Carpe de poisson en anglais, comment faire cuire la carpe - une recette savoureuse

Le poisson, la carpe, cuit dans cette recette de la cuisine anglaise, comme plat de vacances, mais en même temps, et convient à l'alimentation, t. A., Les poissons ne sont pas exposés à chaud, et ne se sont les légumes.

Comment faire cuire la carpe en anglais

Une partie du sel de carpe de poisson et de poivre.

Dans l'eau, l'ajout de vin blanc, l'oignon haché, le persil, le raifort, le sel, le poivre, les clous de girofle. Faire bouillir tous ensemble pendant 15 minutes.

Ensuite, le mettre dans une décoction de tout le tronc du poisson, si les plats ne sont pas permet, ensuite découpé en morceaux et la carpe pripuskayut 20 minutes.

Pour préparer la sauce, blanc, farine frite légèrement profonde, diluée avec du bouillon de poisson tendu. Ajoutez le jaune d'oeuf et la crème fouettée. Si la carpe est servi sur la table en entrée chaude, puis posez délicatement le poisson sur un plat commun, verser la sauce et décorer avec des légumes ou des herbes.

Si nous soumettons une carpe comme deuxième plat chaud, puis garnissant pommes de terre rôties et décorer avec de la verdure.

Recette pour une carpe pour 4 parties:

carpe - 600 g, eau - 500 g, vin blanc sec - 500 g, le sel, le poivre, l'oignon, le persil, la ciboulette, le raifort, le laurier, le poivre, le clou de girofle;

Sauce: beurre - 20 g de farine - 30 g, crème - 100 g de jaune d'oeuf - 1 pc.

poissons de la carpe de cuisine - simple et délicieux.