Petits pains complets à saveur de sucre sous forme de roses - comment faire cuire un petit pain avec du sucre à la maison, étape par étape les photos de recettes

Dans certaines recettes ne pas utiliser les œufs entiers et séparer les jaunes et les blancs. J'ai donc après la préparation de protéines dessert biscuit « angélique » est resté deux jaunes. Aujourd'hui, nous allons leur savoureux « disposer » dans des petits pains « » petits pains dentelées rosettes. muffins délicieux avec des petits pains de sucre de la pâte à la levure dans les jaunes que je fais cuire selon la recette, qui est maintenant exposé ici avec des étapes pour faire une photo.

comment faire des petits pains avec du sucre

Les mains dans le mélangeur de pâte ou un robot culinaire pain pétrir pâtisserie tendre machine dont vous aurez besoin:

• 2 jaunes d'oeuf;
• 140 g de lait chaud;
• 50 g de beurre ramolli;
• 3 Art. l. sucre; pincée de sel;
• 350 g de farine;
• La levure sèche - 10 c (ou 2 cuillères à café);
• un arôme - vanilline.

La ​​recette a utilisé beaucoup de cuisson, de sorte que la levure est nécessaire plus que d'habitude.

A venir le visage de la pâte vers le bas, les mains pétrissent diviser en plusieurs parties, qui ont été enveloppés dans une pellicule plastique, afin de ne pas sécher. Séparation trimestre et laminé à podpylennoy carte de gâteau de farine de 3-5 mm d'épaisseur.

biscuit abattage ou un verre coupé juste tranches 5-6 cm de diamètre (la taille du fond des moules).

Trois cercles disposés rangée se chevauchent. Il est possible de graisser avec de l'huile végétale, puis a terminé la cuisson sera structure plus en couches.

Nous passons maintenant hors du tube des trois cercles d'un couteau tranchant, couper à travers le milieu.

Chou localiser dans des moules à muffins en papier ou en silicone. Vous ne pouvez pas simplement faire des petits pains et des scones avec de la confiture. Pour ce test, un cercle était couvert avec les moules en bas, il se répandit la confiture, la confiture ou du lait condensé, et mis sur le dessus du tube à essai.

brioches Dai, environ une demi-heure pour les épreuves, lubrifie lait sucré et saupoudrez avec additif sucre vanilline ou de cannelle. Le sucre pour saupoudrer mieux prendre la canne brun, il donnera une saveur de caramel de cuisson plus lumineux.

Les petits pains cuire au four avec du sucre dans un four bien chauffé à une température de 200-220 degrés pendant 20-25 minutes.

Nous donnons les muffins préparés refroidir légèrement sous le tissu et de les sortir des moules.

Une telle buns belle et douce muffins avec du sucre particulièrement populaire auprès des enfants parce qu'ils sont tellement amusant de désassembler en « roses » séparées, puis sur les « pétales ». Le beurre et les longs séjours des pâtisseries fraîches dans les jaunes peuvent être mis au café du matin, une soirée de lait chaud.