Ginger biscuits sablés - comment faire cuire les biscuits de pain d'épice à la maison, photos étape par étape recette

Si vous voulez quelque chose de savoureux pour le thé, vous pouvez cuire les sablés au gingembre, sur laquelle elle prendra moins d'une heure. Ce pain d'épices sent tout épicé, donne une très croquante, tendre et, bien sûr, délicieux. Il peut offrir non seulement de manger avec du thé ou du café, mais aussi avec du vin chaud pour les adultes est un match parfait. Ma recette est accompagnée d'une photo pris des mesures qui vous aideront à reproduire facilement à la maison.

Ingrédients pour la pâte:

• 180 grammes de beurre 72%;
• une pincée de sel fin de mer;
• 80 grammes de sucre brun;
• 1/2 cuillère à café de vanille .;
• 2 c. 3 cuillères à soupe de yogourt froid, 5%;
• 1 oeuf (C-1) pour le test;
• 1 oeuf pour les biscuits de lubrification;
• 500 g de farine;
• 2 h. Cuiller de spiritueux secs.

Comment faire la pâte de pain d'épice de

Pour préparer la pâte, tamiser la farine dans un bol avec le sel et la vanille, mélanger avec des morceaux de beurre et de frotter entre les paumes. fourchette d'œufs secoué avec du sucre et du yaourt, verser le tout dans un bol avec la farine et le beurre.

Versez une cuillère à café de spiritueux secs et pétrir la pâte en un morceau. Mettez la pâte prête à pain d'épices lumière sur la surface de travail.

La pâte est divisée en deux morceaux. Prenez la première pièce, le mettre sur un papier sulfurisé et écrasez vos mains, couvrir avec une deuxième feuille de papier alimentaire et de commencer à rouler. Si vous avez la pâte colle, remblayer un peu de farine.

retirer la feuille supérieure de papier et couper des biscuits en utilisant des moules.

la pâte nettoie le équilibre entre, lubrifie Secouez l'œuf et saupoudrez chaque petite chose esprits secs.

pain d'épice Otpekaem dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 25-30 minutes.

Nous prenons les biscuits finis, refroidir et servir du thé, du café ou du vin chaud (pour les adultes).