Gâteau au beurre avec des raisins secs - comment faire cuire un gâteau aux raisins - une étape par étape des photos de recettes

Il est connu que tous les nouveaux - il est bien vieux oublié. En fait, c'est le gâteau aux raisins toujours cuites au four pour Pâques ma grand-mère. Je suis un peu simplifiée et mécanisée le processus de cuisson. Pour fouetter les oeufs en utilisant un mélangeur pour faire de la pâte - machine à pain, des gâteaux cuits au four dans une forme de papier à usage unique, vous pouvez acheter la levure sèche instantanée et décorer un vermicelles multicolores spéciaux ... mais le résultat est presque le même que ma grand-mère - un délicieux, doux, luxuriant, pâtisserie avec raisins secs.

Gâteau au beurre avec des raisins secs - comment faire cuire un gâteau aux raisins - une étape par étape des photos de recettes

Pour préparer la pâte pour le gâteau dont vous avez besoin:

levure sèche - 2 cuillères à café;

farine - 500 g;

sucre - 100 g;

sel - demi cuillère à café;

sucre vanillé - 1 paquet;

beurre - 70 g;

jaunes d'oeufs - maison de 4 pièces;

lait - 250 ml;

raisins - 1 tasse.

Pour le glaçage:

Une protéine;

3 cuillères à soupe de sucre;

Poudre pour gâteaux

comment faire des petits pains sucrés avec des raisins secs

Nous commençons à cuisiner avec, en utilisant un mélangeur, battre les jaunes d'œufs avec le sucre de sucre et la vanille, la race lait peu chaud et verser dans le seau de la machine à pain.

Gâteau au beurre avec des raisins secs - comment faire cuire un gâteau aux raisins - une étape par étape des photos de recettes

Mettre le beurre mou.

Gâteau au beurre avec des raisins secs - comment faire cuire un gâteau aux raisins - une étape par étape des photos de recettes

Top - farine, repiquées deux fois à travers un tamis. Les fosses de farine, un sel chute endormi, et dans un autre - levure sèche. Exposer le programme pour mélanger la pâte.

Gâteau au beurre avec des raisins secs - comment faire cuire un gâteau aux raisins - une étape par étape des photos de recettes

Lorsque la pâte est prête, extraire délicatement du seau et entrer dans les raisins secs et propres, qui ne sont pas imbibés à l'avance.

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Gardez écraser la pâte.

Diviser en plusieurs parties.

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Nous remplissons graissé avec des formes d'huile de tournesol et de mettre dans un endroit chaud pendant 30-40 minutes, une serviette en lin couvrant le dessus.

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la cuisson des gâteaux muffins environ une heure, dans un premier temps à une température de 210 degrés, et ensuite, à 180 degrés.

Alors que les gâteaux sont cuits au four, un mélangeur, battre le sucre avec la protéine dans la mousse fraîche.

Gâteau au beurre avec des raisins secs - comment faire cuire un gâteau aux raisins - une étape par étape des photos de recettes

Dans le petits pains brosse de silicone infliger glaçure de protéines et saupoudrer granules minéraux colorés.

Gâteau au beurre avec des raisins secs - comment faire cuire un gâteau aux raisins - une étape par étape des photos de recettes

Je n'ai pas le récupérer des formes qu'ils ne sont pas taries.

Gâteau au beurre avec des raisins secs - comment faire cuire un gâteau aux raisins - une étape par étape des photos de recettes

Un délicieux endroit sdobny gâteau de Pâques dans le centre de la table de vacances, et autour de lui jeter Krashenki.

Gâteau au beurre avec des raisins secs - comment faire cuire un gâteau aux raisins - une étape par étape des photos de recettes

Joyeuses fêtes!

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