Gâteau de Pâques sur le yogourt et les boissons gazeuses sans oeufs - délicieuse recette de gâteau sans levain

Dans la vie il y a des circonstances où même à cette fête bénie ont besoin de faire cuire un gâteau sans levure et les oeufs. Dans ce cas, vous devez absolument utiliser cette recette et faire cuire un délicieux gâteau au yaourt et de la soude. Ce gâteaux de Pâques de pâte sans levain est prêt beaucoup plus vite que le traditionnel, et le gâteau de Pâques se révèle merveilleusement savoureux, parfumé et beau.

Les ingrédients pour la pâte:

• kéfir - 300 ml (de préférence acide);

• beurre - 100 g;

• sucre de sable - 150 grammes;

• sucre vanillé - 1 paquet (en option);

• raisins secs - 100 g;

• le zeste de citron - un citron;

• le bicarbonate de soude - 1 c .. (Ou agent de désintégration - 4 c ..);

• la farine (il est permis d'ajouter de la farine de blé entier) - 300 - 350 gr.

Ingrédients pour le glaçage:

• beurre - 2 c. l. (Pas de diapositives);

• jus de citron -3 Art. l;.

• sucre en poudre - 100 gr.

Comment faire un gâteau sans levain

Avant de faire cuire la pâte, je vous conseille d'abord préparer les moules pour la cuisson. Les formulaires papier doivent être lubrifiés à l'huile végétale raffinée ou de beurre fondu, et fabriqués indépendamment de boîtes de conserve qui tapissent papier ciré huilé.

gâteaux de cuisson commencent par le fait que préparer tous les ingrédients pour la pâte. D'abord, vous devez trier les raisins, le laver, baies sèches sur une serviette et la farine pritrusit.

À pâtisseries se sont avérés plus luxuriante, avant d'ajouter à la pâte Tamiser la farine.

zeste de citron (couche mince supérieure jaune) frotter sur une râpe fine.

Le yaourt est nécessaire d'ajouter du bicarbonate de soude, bien mélanger et laisser reposer pendant quelques minutes. Pour dissoudre dans la chaleur du beurre. Dans un récipient de beurre mou ajouter le sucre et le zeste de citron haché.

Pour les gâteaux ont une teinte rouge orangé prononcé peut être ajouté à la pâte 1/4 heures. L. le curcuma.

Pour le gâteau est plus parfumé dans la pâte, vous pouvez ajouter le sucre vanillé.

Mélanger le yaourt avec le sucre soude hydratée, pesant et bien mélangé huile.

Mettez les raisins secs dans la pâte et commencer à ajouter graduellement la farine, en remuant la spatule de pâte. Pétrir la pâte uniforme d'épaisseur moyenne.

Obtenir test de moules de remplissage doit prendre en compte plusieurs facteurs importants. Pâte uniformément propeklos pas réglé, il est préférable de faire une boulangerie dans des moules spéciaux petits. pâte Note dans un processus de cuisson augmente, donc les remplira sans plus de 2/3 du total.

Préchauffer le four à 180 ° C et mettre le moule rempli pour la cuisson. Les formulaires ne doivent pas se toucher.

Faire cuire les gâteaux « petits » seront de 25 à 30 minutes, tandis que les plus - 45-50 minutes. Savoureux, agréable et rose gâteaux sans levain de Pâques tirer à partir des moules seulement après refroidissement. Apex, comme classique, en utilisant une brosse de cuisson décorer avec le glaçage.

Votre recette de gâteau sans levain vidéo sur le yogourt et le canal de soude propose « une cuisine maigre et végétarienne Helena ».