Foie de poulet avec des feuilles d'oignon et roquette

foie de poulet, qui contient des vitamines précieuses, la préparation ne nécessite pas un traitement supplémentaire et la quantité excessive de temps. Que ce soit elle oiseaux gras ou d'autres animaux, vous devez approcher soigneusement l'échantillon, dont le sol et le résultat final dépendra de ...

plat incroyablement savoureux pour le déjeuner du foie peut être rapidement et facilement cuisiner et nourrir la famille. Pistaches, l'oignon et roquette épicer et finition spéciale.

foie de poulet frit, oignon et roquette

• Pour faire revenir les noix de pistache four, propre, moudre dans une serviette pour libérer de la peau et hacher finement modérément.
• échalotes frire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Assaisonner de sel, saupoudrer de sucre et continuer à faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient recouverts d'un caramel léger, environ 15 minutes.
• Un petit morceau de beurre fondu dans un autre moule. Faire frire dans ce les foies de poulet, coupé en petits morceaux, et pré-salé recouvert de farine. Ne doivent pas cuire le foie, pour préparer un maximum de 5 minutes à feu moyen, tout en agitant.
• Diviser le oignon frit dans la moitié et bol en contact avec le foie de poulet, top for vinaigre. Mettez les feuilles de roquette et ajouter les pistaches grillées ou noix de pin.

Le foie est dans la combinaison de l'oignon est particulièrement savoureux, et des brins de roquette améliore la saveur. Eh bien, les pistaches donnent le raffinement et le zeste à votre repas.