Purée: Conseils de nos lecteurs - recettes vidéo à la maison

Notre article « 5 règles de pommes de terre en purée parfaite » a provoqué un émoi sans précédent parmi les fans Domashniy.ru. Dans les réseaux sociaux, « Home » a commencé la bataille internationale chaude - tout le monde a voulu partager leurs propres secrets de la cuisson des pommes de terre en purée plus délicieux. Commentaires chefs écrits de Nijni-Novgorod, Moscou, Kaliningrad, Bakou, Togliatti, Odessa, Sochi, Khujand et même le soleil de Los Angeles.

Certaines des idées ont été une révélation pour nous, donc nous avons décidé de recueillir des avis précieux et écrire sur les pommes de terre en purée parfaites pour la deuxième fois. Nous remercions nos lecteurs bien-aimés et nous espérons poursuivre la discussion!

Les nouveaux secrets de purées parfait

1. « Pour accentuer la combinaison de pommes de terre, le lait et le beurre, ajouter la noix de muscade de sauce piquante et un peu d'eau » - conseille Ruslan Galuzo.

2. « Afin d'obtenir méchant purée classique, faire bouillir les pommes de terre avec les oignons, et puis essayer de les écraser ensemble, » - dit Tatiana Ma. Vous ne l'aimez pas les oignons? L'amour Oleinikova met dans l'eau 2-3 gousses d'ail, on obtient pas moins savoureux et original. Zaynura Mavlonova rétorque: « Pendant la cuisson, vous pouvez ajouter quelques bourgeons de clou de girofle, le poivre noir et ALLSPICE les tiges de tous les légumes frais. »

3. « Bien que la pomme de terre est cuite, jeter la feuille de laurier de l'eau. Est-ce que non seulement délicieux, mais aussi parfumée « - recommande Lara Agarkova. 4. « Ne pas se précipiter pour verser l'eau. Laissez les pommes de terre se lever quelques minutes avec le couvercle fermé, « - EXCLUSIF par Anne Surnevoy.

5. « Avant d'ajouter le lait et le beurre, chauffer, la texture de pommes de terre en purée deviennent doux et soyeux, » - dit Ioulia Goncharova.

6. « Essayez de remplacer la crème de lait, le goût de luxe est garanti » - le fait Susanna Barseghyan.

7. Battre l'œuf dans la sauce chaude, ajouter un peu de mayonnaise et mélanger vigoureusement, tolkushkoy travaille activement. Ce plat fera appel à tous ceux qui aiment la nourriture simple russe savoureux et compréhensible. Recette de Alexander Bryndzy.

8. « Les finis en purée ajouter les oignons finement hachés, frits dans le beurre ou l'huile végétale » - conseille Elena Amour. Elle est rejointe par Sara Abdullayeva, qui recommande de diversifier le goût classique de pommes de terre en purée avec de la coriandre fraîche hachée, l'oignon et le beurre.

9. Mettez les pommes de terre en purée dans un plat allant au four, saupoudrer de fromage râpé et quelques minutes pour envoyer un four préchauffé. Obtenez une belle option qui satisfera les clients les plus raffinés (façon préférée de la famille Elena Zakharova-Olszewski).

Et comme les pommes de terre en purée vous cuisinez? Inscrivez-vous à Domashniy.ru et de partager leurs secrets dans les commentaires! Le conseil le plus inhabituel apparaîtra sur notre site!