Pommes de terre en purée avec le lait et le beurre sans grumeaux - comment faire cuire un délicieux purée de pommes de terre, étape par étape des photos de recettes

Peut-être, il sera difficile de trouver des gens qui n'aurait pas aimé les pommes de terre en purée. Mais beaucoup refusent aux femmes au foyer pour cuisiner à la maison, parce qu'ils pensent qu'il est trop longue occupation, et des morceaux dans la préparation ne peut être évité. Aujourd'hui, je veux dissiper ce mythe et de montrer dans ma recette avec des photos, combien il est facile de faire de la purée de pommes de terre délicieux sans grumeaux.

Comment faire cuire les pommes de terre en purée avec du lait sans grumeaux

Pour préparer cette recette, nous avons besoin de 1 kilo de pommes de terre.

Pour le cas des pommes de terre de nettoyage est allé plus vite, prendre un gros tubercules et bras de déroulage.

Pour accélérer le produit du temps de cuisson, aidera la pomme de terre coupée en morceaux. Le plus infime pas nécessaire. Repliez les tranches dans la casserole pour la cuisson.

Ajouter l'eau froide afin qu'il recouvre la partie supérieure des cubes d'environ 1, 5-2 centimètres. Je conseille à la fois avec du sel - de sorte que les pommes de terre goûteront mieux. Faire cuire pendant environ 20 minutes pommes de terre Prêt doit être facilement percé avec un couteau et légèrement crumble. Pas assez cuit, ce sera mauvais pour résister à l'écrasement.

Pendant que les pommes de terre cuites, réchauffer au micro-ondes à 250-300 millilitres de lait lorsqu'il est chauffé. Si vous faites cuire la purée pour les jeunes enfants, il est préférable de faire bouillir le lait.

pommes de terre prêtes retirer du feu et versez le bouillon.

Conseil Ne pas verser le bouillon de pommes de terre! Il peut arriver que le lait ne suffit pas, et vous trouverez ready-made purée assez épaisse, puis le rendre un peu plus mince aide le bouillon. De plus, il peut servir d'excellente base pour les soupes de légumes.

Maintenant, prenez tolkushkoy et patate chaude Mnémonique. La forme et tolkushkoy matériel n'a pas de sens.

Pour la purée a été obtenue sans grumeaux, le lait doit être ajouté en petites portions.

Lors de moût transformé en une masse homogène, essayer sur la quantité de sel. dosolit si nécessaire. Ajouter 50 g de beurre et attendre jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous, la nourriture en remuant.

Le Conseil Notez la cohérence des pommes de terre en purée. Il est préférable de faire un peu de liquide, comme le refroidissement des pommes de terre ridées a tendance à épaissir. Si le lait ne suffit pas, utiliser le bouillon de dilution. La version classique de la présentation du plat d'accompagnement de pommes de terre dans notre famille - avec des saucisses.

Plus de conseils uniques sur la façon de faire cuire correctement un délicieux pommes de terre en purée sans grumeaux, le lait et le beurre va apprendre en regardant une vidéo-recette Olga Matthew.

Essayez de faire cuire les pommes de terre en purée maison avec du lait ou en utilisant une recette pas à pas vidéo et assurez-vous qu'il n'y a rien difficile à faire savoureux et sans grumeaux. Bon appétit!