Purée de pommes de terre à la crème sure - comment faire cuire les pommes de terre en purée, une étape par étape des photos de recettes

A partir de cette racine cultures populaires comme les pommes de terre peuvent être cuits beaucoup de toutes sortes de plats gastronomiques. niche culinaire spécial appartient, comme une purée de pommes de terre de la garniture. Il semblerait que tout le monde sait comment faire cuire, mais même cela peut repas ordinaire se révèle cuisiner différemment. Une option - purée de pommes de terre à la crème sure. Détails sur la façon de faire cuire les pommes de terre en purée avec la crème sure apprendra, chère maîtresse de maison, des étapes proposées ci-dessous la recette avec des photos. Décorées

ingrédients:

• tubercules de pommes de terre - à partir de 5-pièces (selon la taille);
• la crème sure - 150 ml;
• l'huile (il doit être crémeuse) - 50 g;
• sel - à votre goût.

Comment faire de la purée de pommes de terre à la crème

Pour les plats de pommes de terre prennent une bonne, pas gâtés, les fruits de pommes de terre. Depuis la cuisson, les tubercules, sans faillir, rincer sous l'eau froide. L'utilisation d'un couteau de table ordinaire ou un éplucheur spécial (pour des raisons pratiques), les tubercules sont effacés. Les grandes pommes de terre coupées en deux.

Nous déplaçons les pommes de terre dépolluées dans une casserole, golfes eau froide de fruits et de mettre sur une plaque à feu vif à ébullition. Après ébullition, ralentir la chaleur à modérée, on jette la partie désirée du sel dans une casserole.

Une fois les pommes de terre cuites, fusion de bouillon de pommes de terre (il peut être versé ou utilisé sur sa propre discrétion), mais pas tous, laissez environ 100 ml. Commencent à Tubercules livre.

Dans le processus de broyage maslitse ajouter le beurre.

Et la partie désirée de crème sure.

En continuant livre garniture de pomme de terre pour obtenir une purée homogène et lisse, sans grumeaux.

tendre et délicieuse purée de pommes de terre maison à la crème prête.

Une autre option comment faire cuire les pommes de terre en purée avec la crème sure offre l'auteur de cette recette vidéo. Sauf crème sure et le beurre, et sont encouragés à utiliser plus oeuf cru. Qui aime expérimenter à la maison, traditionnelle pour faire de nouvelles et intéressantes - certainement la peine d'essayer.

Quelle que soit la recette que vous choisissez, en utilisant des pommes de terre en purée prêtes crème sure comme garniture. Servir chaud avec de la viande, champignons ou collations poissons, sauces, légumes ou salades de légumes. Bon appétit à tous!