Délicieux pommes de terre à la crème sure à l'aneth et l'ail - comment faire cuire un délicieux pommes de terre nouvelles, une recette simple avec une photo

goût délicat des jeunes pommes de terre bouillies j'ai toujours été associé à doux chaud. La cuisson peut être différent. Aujourd'hui, je veux partager avec les femmes au foyer recette cuisine des plats parfumés de jeunes pommes de terre, dont le goût est complété par la crème, l'aneth et l'ail. La recette est accompagnée d'une photo prise dans les étapes et vous pouvez immédiatement voir comment belle et délicieuse réussir.

Produits:

• pommes de terre - 1, 2 kg;

• L'ail - 1 clou de girofle;

• crème 70g huile;

• crème sure - 200 g;

• aneth - 1 bouquet;

• sel - 1 cuillère à soupe. l.

Comme préparer un savoureux jeune pomme de terre

Depuis cuisinier doit savoir que cette recette pour la pomme de terre est préférable de choisir un de taille moyenne.

pommes de terre sélectionnées, nous avons besoin de rincer abondamment à l'eau froide et la libération de la peau tendre de la pomme de terre. nettoyer rapidement de diverses manières. Par exemple, en utilisant un lave-vaisselle à mailles en métal. Il suffit de tenir dans votre main et la peau des tubercules de pomme de terre intensive de trois débarbouillette.

En outre, un procédé de nettoyage à l'aide du gros sel, ou peut traditionnellement - couteau.

Quelle que soit la méthode choisie, mais la pomme de terre plus purifiée qu'il ne soit pas obscurci, mettre dans un bol d'eau froide. grosses pommes de terre doivent être coupés en deux (à travers).

Ensuite, nous passons des pommes de terre préparées dans une casserole et remplir d'eau bouillante (faire bouillir l'eau à l'avance) pour que les tubercules ont été complètement couverts par l'eau. Ensuite, ajouter le sel, pour enlever le feu doux et couvrir le couvercle de casserole.

pommes de terre nouvelles, nous cuisinons pas plus de quinze minutes. La volonté de vérifier les pommes de terre avec un cure-dent ou de la fourche.

Alors que la pomme de terre est cuite, il est nécessaire de préparer une vinaigrette à la crème sure avec de l'ail et des herbes.

tas de lavage à l'aneth sous l'eau courante et les hacher finement.

L'ail pelé et presser à travers la presse.

Dans un mélange de crème profonde bol avec l'ail et l'aneth.

Des pommes de terre finies, nous avons besoin de vider complètement l'eau. Ensuite, passer les pommes de terre dans une casserole avec le beurre fondu.

Remplissez le remplissage de crème sure, mélanger délicatement et le couvercle couvercle de casserole. A ce titre, les pommes de terre en laissant à feu doux pendant quinze minutes. Pendant ce temps, elle aura le temps de brasser et laisser tremper les saveurs épicées.

Ensuite, remuer délicatement un plat de pommes de terre nouvelles et servir les consommateurs dans des assiettes creuses, arrosage top sauce à la crème aigre saveur. Je conseille à tous de faire cuire les pommes de terre un délicieux, croquants et savoureux pour cette recette.