Soupe de choucroute dans multivarka - comment faire cuire la soupe aigre avec la langue et habillée avec de l'ail et le lard, une étape recette pas à pas avec des photos.

Je veux partager avec les femmes au foyer recette de cuisine multivarka kislyyh extrêmement savoureux avec une douce langue porcine d'ébullition, la choucroute et les gousses de haricots congelés. Je cuisine le premier plat sans zazharki juste que je versez le mélange parfumé de lard pilonné à l'ail et l'aneth. Pour la recette était plus graphique, exposition photos capturées progressivement.

ne met pas à cuire la soupe aux choux sans ces produits:

• langue de porc - 300 grammes;

• lard (non salé) - 50 grammes;

• haricots verts surgelés (frais en été, vous pouvez) -150 grammes;

• chou (acide) - 450 g;

• Pommes de terre - 4 pièces;.

• l'oignon - 1 pc;.

• Les carottes - 1 pc;.

• L'ail - 2 clous de girofle;

• Crème salade de poivrons - 20 grammes;

• l'aneth (frais ou congelé) - 20 grammes;

• sel - 1 table. une cuillère.

Comme la choucroute soupe de cuisson

Pour le bouillon à ébullition, nous avons tourné à la meilleure langue de porc nourrissant et pur ont besoin d'un bon lavage et faire bouillir dans multivarka en mode « cuisson » ou « trempe » 30 minutes.

Par la suite, la langue retirer de la coupe et le laver à l'eau froide. bouillon premier est la langue turbide et de préparer la soupe aux choux, il est pas nécessaire - il verser juste de sortir.

langue Lavé à nouveau posée dans un bol, le remplir avec de l'eau fraîche et le mettre bouillir pendant 30 minutes.

Bien que le bouillon est cuit, nous avons besoin du bacon et l'ail, hacher en petits cubes.

Ensuite, dans un mortier potoloch la graisse en même temps que l'ail et l'aneth.

les carottes, les pommes de terre et les oignons doivent être nettoyés. Ensuite, les pommes de terre coupées en gros cubes, oignons coupés en dés petits, et trois carottes sur une râpe à gros trous.

Langue Prêt a sorti Multivarki.

Verser immédiatement avec de l'eau glacée, très rapidement nettoyer sa peau et les couper en cubes.

chou, si elle est hachée trop longues bandes peut être coupé légèrement plus petit.

Verser dans un bol Multivarki: pommes de terre, les carottes, les oignons, les haricots verts, la langue, le chou, le remplissage de poivre concassé et salade de bacon. Verser dans un bol d'eau jusqu'à la « maximum » et ajouter le sel.

Régler le mode « cuisson » ou « soupe » ou « trempe » pendant quarante minutes.

Après le programme de cuisson se termine et délicieuse soupe à la choucroute est prêt, leur donner un meilleur multivarka d'infusion avec le couvercle fermé pendant 30 minutes.