Pommes de terre en purée avec du lait - comment faire cuire les pommes de terre en purée, une étape par étape des photos de recettes

On serait plus facile que de faire cuire un délicieux purée de pommes de terre. Mais il faut admettre que, malgré les nombreuses recettes pour pyureshki favori de pommes de terre, pas toujours possible de préparer ce plat de sorte qu'il était doux et l'air.

Aujourd'hui, je vais vous révéler toute la sagesse de la cuisine délicieuse purée de pommes de terre avec du lait. préparation de recettes illustrent les étapes pour faire une photo. Je souhaite que les nuances importantes du processus de cuisson vous aidera à faire délicieux et tendre correctement et garnir de pommes de terre de l'air.

Ce qu'il vous faut:

• Pommes de terre - 700-800 m;
• beurre - 50 g;
• Le lait - 1 tasse;
• le sel.

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Je révélerai Le premier secret: pour une purée de pommes de terre savoureux devrait choisir le. Il doit être bien et rapidement pochés, et être grumeleuse. Si vous prenez la pomme de terre humide que la mauvaise chute en dehors - peu importe comment vous essayez, délicieuses pommes de terre en purée, vous n'avez pas cuisiner!

Et donc, mes pommes de terre, les éplucher et les couper en propre tranches sur, comme sur la photo.

Pendant ce temps nous devons déjà faire bouillir l'eau dans une casserole.

Le second secret: pour sauver le maximum de vitamines dans les pommes de terre, devrait abaisser dans l'eau bouillante.

Nous devrions faire bouillir les pommes de terre à feu moyen, et l'eau devrait couvrir les tranches de pommes de terre. Quelque part au milieu de la cuisine, vous pouvez saler. Lorsque les pommes de terre sont pratiquement cuire et deviennent mous, mis à chauffer le lait.

Le troisième secret délicieux smoothie: ajouter au lait de pommes de terre en purée ou de crème juste chaud, acquérir purée couleur grise appétissante.

Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et placer la casserole sur le feu minimum laisser les résidus de pommes de terre sèche et la pomme de terre liquide évaporé - ce sera une quatrième secrète.

Maintenant, comment réduire en purée les pommes de terre tolkushkoy et ajouter le beurre. Le cinquième secret une purée délicieuse - ne lésine pas sur le beurre de pommes de terre en purée, mais il peut être nocif pour la figure.

Maintenant, versez le lait chaud et un peu de purée de tolkushkoy de fouet. De cela, il devient bien aéré.

arguments purée avec du lait chaud à la consistance désirée. Moi et ma famille aime pas les pommes de terre en purée épaisse, et un peu de liquide, doux et aéré. Sous cette forme, il convient à la nourriture pour bébé, il est très friand des enfants. Assurez-vous de régler le sel de purée.

Et le dernier Le sixième secret, délicieux plats d'accompagnement de pommes de terre: pommes de terre en purée sur il n'est pas recommandé de chauffer, il est nécessaire d'avoir un chaud - très chaud! J'ai c'est tellement mignon poule mouchetée, sous un pot avec un plat de longs séjours chauds.

Si vous respectez les six secrets de cuisine, vous obtiendrez toujours une purée de pommes de terre savoureux, doux et aéré.

La purée peut être utilisé comme un plat séparé, ou comme garniture pour les poissons savoureux, la viande, la volaille.

Voilà comment je Garnie ragoût de lapin de pommes de terre en purée. Croyez-moi, je ne pouvais pas tirer son oreilles de la maison, il était si délicieux. Et ce que vous voulez! ????