Recette: Purée pour bébés

Purée a un goût excellent, si grudnichki volontiers manger.

Pour être bien préparés et bien prendre soin de votre bébé précieux, mettez le « Home » 24 Août à 17h00 et voir le nouveau spectacle super « enceinte »!

Ce que vous devez savoir sur les pommes de terre

Les mères ont osé donner à votre enfant des aliments solides sous la forme de pommes de terre en purée, il faut rappeler que les pommes de terre est un produit insidieux. Malgré le fait que le plat est bien absorbé et digéré facilement, entrez dans la nourriture être très prudent. L'excès d'amidon peut causer de la constipation, mais à cause de la forte teneur en glucides enfant peut prendre du poids.

La peau de pomme de terre contient solanine - une substance toxique, un effet très négatif sur le corps. Sa concentration est particulièrement élevée si les pommes de terre sont stockées pendant une longue période, ou verdissaient, cette peau doit être nettoyée très délicatement. Pour l'enfant est préférable de choisir les tubercules sont denses, en bonne santé, sans germes ou des taches vertes.

Comme pour enfant en bas âge de trempe du sein

pommes de terre épluchées tremper dans l'eau pendant un jour pour enlever l'excès d'amidon, puis cuire. L'eau n'est pas nécessaire d'ajouter du sel, du sel, aussi, ne pas ajouter à la sauce finie - sel peut nuire à votre bébé. De la casserole avec les pommes de terre Faire bouillir, égoutter la plupart de l'eau, pétrir dans le reste du bouillon et verser dans le lait. Si la purée, à votre avis, est devenu liquide, tolkushkoy rappelez-vous un peu plus - et il devient plus élastique. Vous pouvez faire des pommes de terre en purée dans un bateau à vapeur. Pomme de terre, coupée selon la taille en deux ou quatre morceaux et les placer dans un vapeur pendant une demi-heure. Si les pommes de terre sont jeunes et pas très grand, vous pouvez cuire sans couper. Lorsque la cuisson est terminée, nettoyez les pommes de terre épluchées. Cette méthode est la plus restrictive, mais il faut garder à l'esprit qu'il sera difficile écrasé en purée à tel point qu'il n'y avait pas de grumeaux. Essuyez davantage à travers une passoire fine - il est rapide et facile.

Purée pour nourrissons devraient être doux et aéré. Si vous allez nourrir votre bébé pommes de terre en purée pour la première fois, une partie devrait être très faible. Donnez une bébé cuillère à café de purée de pommes de terre et d'observer son état - en cas d'allergie à manifester un nouveau plat. Si tout va bien, vous pouvez augmenter progressivement le volume.