Recette: Poulet soupe aux nouilles

salade asiatique « verre » nouilles aux crevettes

Même ceux pour qui cette combinaison est inhabituelle, l'évolution rapide de la justice humeur avec miséricorde et demander plus de suppléments!

Marina Bonnemann

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Poulet soupe de nouilles

Cette soupe avec une saveur riche et son arôme sont heureux de manger, les adultes et les enfants. Pour le bouillon doit prendre le poulet bien nourri.

Ingrédients:

Poulet - 1 kg (carcasse et demi)

eau - 3-4 litres

Oignons - 1 pc

Les carottes - 1 pc

persil - 1 pc

sel au goût

Pour les nouilles:

Egg - 2 pcs

Eau - 50 g

farine - 1 tasse

Sel - 1 pincée

Comment préparer la soupe au poulet:

1. Le plat est conçu pour une famille de quatre personnes. Rincer le poulet, couvrir d'eau froide et de mettre le feu. Lorsque l'eau bout, retirez avec une mousse écumoire, ajouter le sel au goût, mettre dans un bouillon de racines entières. Baissez le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande cuite.
2. Bien que la viande est cuite, faire des nouilles. Cassez les œufs dans un bol, les battre, ajouter de l'eau, le sel, mélanger. Ajouter la farine, pétrir la pâte. Saupoudrer un peu de farine sur la table, mettre la pâte et pétrissez bien. Si nécessaire de verser la farine.
3. La pâte doit être serré, dense. Mettre dans un paquet pendant 15-20 minutes, puis coupé en petits morceaux et cylindre mince (épaisseur 1 mm). Saupoudrez juteuses avec de la farine, rouler en rouleau et coupé en nouilles melenko, rastrebushite il.
4. prêt à retirer la racine du poulet et le bouillon, versez dans une casserole de nouilles, remuer. Pour le bouillon était transparent, pré-tremper les nouilles dans l'eau bouillante pendant 1 minute, puis mettre dans le bouillon. Porter à ébullition et faire bouillir pendant 5 minutes. Diviser le poulet en petits morceaux, placez sur une plaque plate et servir. Nouilles verser dans une soupière, mettre sur la table, assis à la table, versez de son plat de assiettes à soupe.

soupe de poulet avec des nouilles

soupe aux nouilles pressés peuvent se faire avec des achats de petites nouilles.

Ingrédients:

poulet (filets, pilons) - 500 g

Nouilles aux oeufs - 100 g

Pommes de terre - 4 pièces

Les carottes - 1 pc

Oignon - 1 pc

herbes et sel au goût

Comment préparer la soupe avec des nouilles:

1. coupé en petits morceaux de filet, fois dans une casserole, ajouter la viande shin remplir avec de l'eau et mis à bouillir.
2. Préparer les légumes - Peler les pommes de terre et les couper en cubes, grille de carottes, hachez l'oignon. Une demi-heure après ébullition laisser tomber dans les carottes de bouillon et les oignons, assaisonner avec le sel.
3. Après 15 minutes mettre la pomme de terre. Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajouter les nouilles, faire bouillir pendant 5-7 minutes. La soupe fini vert.

soupe de nouilles dans multivarka

Ingrédients:

os de poulet - 500 g

Pommes de terre - 3-4 pcs

Les carottes - 1 pc

Oignon - 1 pc

nouilles - 100 g

huile végétale - 1 c. cuillère

feuille de laurier

sel au goût

Comment faire cuire les nouilles dans multivarka:

Pour aider la femme au foyer occupé moderne gens intelligents sont venus avec merveilleuse technique - multivarku. Faire cuire dans sa soupe de nouilles est un plaisir.

1. les carottes et les oignons Chop, versez multichashu d'huile végétale, installez le logiciel « viande » ou « cuisson » et faire zazharku.
2. Rabattre les pommes de terre, coupées en dés, la viande de poulet, ajouter le sel, la feuille de laurier, set « soupe » de 30 minutes.
3. Après multivarka donnera un signal pour l'ouvrir et tourner verser des nouilles pendant 10 minutes.