Soupe avec une torsion: la recette originale quatre

Soupe de poulet avec boulettes de viande

Essayez de transformer une soupe au poulet ordinaire plat hors du commun sans utiliser la volaille et la farce.

Il est nécessaire (la casserole moyenne):

20 recettes pour les soupes d'hiver

Par temps froid, il n'y a rien de mieux qu'une plaque

soupe chaude! Nous avons choisi les 20 meilleures recettes pour les soupes d'hiver, parmi lesquels vous êtes sûr de trouver quelque chose à votre goût!

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Mince - 0, 5 kg, carottes - 2 morceaux, l'oignon. - 1 pc, pommes de terre -. 6-8 pcs. (Selon l'épaisseur souhaitée), des nouilles cuites 100 g, chou - 200 g, le sel, le laurier, le poivre noir, Khmeli suneli peu d'huile végétale.

Comment préparer:

1. Nettoyer les légumes et frotter bandes minces sur une râpe spéciale. Si un tel dispositif est non seulement déchiqueter le chou, les pommes de terre coupées en petits cubes et les carottes et les oignons sur la grille râpe ordinaire.
2. Fold hachée dans une casserole et versez 3-4 litres d'eau.
3. Lorsque le liquide bout, rouler légumes. Au bout de 10 minutes, vérifiez les pommes de terre - s'il est devenu, la saison semi-doux avec du sel et ajouter les épices.
4. doit être constamment remuer la soupe, surtout si elle est cuite de la viande crue.
5. Quand une soupe de connexion avec des nouilles.

Soupe froide "Tarator"

Shutterstock La préparation est très simple:

1. Dans 500 ml de yaourt écrémé et de la crème sure tasse prendre fouetter le mélange d'acide lactique.
2. Ajouter une pincée de sel et de poivre noir.
3. Si vous voulez, ajouter une gousse d'ail passé à travers la presse.
4. grille gros concombre et se connecter avec le kéfir, mélange de crème sure.
5. Puis ajouter l'aneth haché et noix concassées au goût.

Soupe aux poires à coquilles Saint-Jacques et les pois verts

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Ce plat impressionnera même les palais les plus capricieux.

Il faut:

4 c. à soupe d'huile végétale, 50 g - poireau blanchi, 500 g - pois frais ou surgelés, 2 pièces - variétés de poire mûre "Williams", 1, 5 L - bouillon de poulet léger, 2 cuillères à café -. cerfeuil grossièrement haché, 100 g - coupé en lanières, lard fumé, 15 pièces - coquilles Saint-Jacques, nouilles de riz bouilli, sel, sucre, poivre blanc, basilic, noix de muscade - au goût.

Comment préparer:

1. Légèrement brun moitié de l'huile végétale 2/3 poireaux, puis se connectent avec des poires écrasées et 400 g de petits pois.
2. Ajouter une pincée de sel et le poivre, la noix de muscade sur la pointe d'un couteau, le bouillon verser et laisser mijoter pendant 7-10 minutes. alors souvenez-vous tolkushkoy pour les pommes de terre en purée.
3. Par ailleurs, pour éteindre les résidus d'hydrocarbures restants et les pois poireaux avec le cerfeuil, saupoudrer de sel et de sucre et mettre de côté.
4. mijotés bacon dans une poêle sur les coquilles Saint-Jacques de graisse formées légèrement frire des deux côtés. Un peu de sel.
5. Les plaques préchauffées pondent des légumes cuits avec vermicelles, versez la soupe chaude, et de mettre sur la poitrine avec coquilles Saint-Jacques.
6. Avant de servir basilic garniture.

soupe de lait courgette

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Il sera intéressant de ceux qui adhèrent à la diète.

Il faut:

400 ml de lait écrémé et de l'eau, de grandes courgette, paire de pommes de terre, un peu de sel.

Comment préparer:

1. des dés de légumes.
2. Mélanger le lait avec de l'eau, ce qui entraîne le liquide de moelle inférieure et porter à ébullition.
3. Ajouter les pommes de terre et laisser cuire jusqu'à tendreté.
4. Puis assaisonnez avec du sel au goût et cuire jusqu'à tendreté.
5. Le plat peut être mangée d'une manière ou faire une soupe avec un mélangeur à main.