Délicieuses crêpes de pommes de terre, crêpes de pommes de terre de pommes de terre ou des crêpes de pommes de terre - comment faire cuire des crêpes, étape simple recette pas à pas avec des photos.

Ce plat est fait à partir de pommes de terre et cuits comme dans les différents pays. En Ukraine, ils sont appelés crêpes de pommes de terre (Transcarpatie - kremzliki), Belarus - crêpes en Russie se trouvent kakorki nom inhabituel. Les recettes sont très similaires, ne sont présents que des différences mineures. Mais en général - est un délicieux hachage brun de pommes de terre crues. Considérons les crêpes de pomme de terre classiques de recette, ou sans l'addition d'oignon haché.

ingrédients:

• 5 morceaux de pommes de terre;
• 3 oeufs;
• 1 c. cuiller de sel;
• 1 tasse de farine;
• huile de cuisson (friture).

la façon de préparer des crêpes

La recette est très simple. Les pommes de terre propre et moudre à une râpe à gros trous, mais s'il y a un processeur - il est encore mieux et plus vite.

Ajoutez les œufs, le sel / poivre.

la farine intervient.

On obtient un peu la pâte.

Une cuillère répandons crêpes poêle chaude.

Simmer sous le couvercle. Crêpes devraient être bien grillées, de sorte que les pommes de terre ramolli et non croqué.

Avant de servir, prêtes à crêpes meilleure prise sur une serviette en papier, donc nous débarrasser de l'excès d'huile.

En principe, ce plat est prêt. Servir avec la crème froide. cette alimentation est bon pour la table des enfants.

Si le plat est destiné aux adultes, et il est possible d'expérimenter.

Pour un goût fascinant des crêpes, des crêpes peuvent être présentées avec une sauce à l'ail.

Ingrédients pour la sauce:

2 gousses d'ail;

2 c. cuillères mayonnaise (peut remplacer la crème);

l'aneth (peut être congelé).

mouture aneth. Enfoncements de l'ail par extrudez chesnokodavku ou frotter sur une râpe fine. Mettre tout avec la mayonnaise. Nous insistons sur le fait que assez de patience. Il se béchamel épicé. Pendant la fraîcheur de l'hiver sous la pluie, ou un virus, il sera un excellent « défenseur de la santé », et des crêpes délicieuses avec sauce disparaître imperceptiblement. ????