Crêpes de pommes de terre, des crêpes de pommes de terre et des crêpes de pommes de terre - comment faire des crêpes de pommes de terre, étape par étape des photos de recettes

Notre famille aime les crêpes de pommes de terre, que beaucoup de gens connaissent sous le nom de crêpes ou des crêpes. Mangez ce plat - c'est une véritable tradition familiale depuis l'enfance. Puis toute la famille réunis autour de la table, et mon père faisait cuire de délicieuses crêpes de pommes de terre ... Maintenant, je vais avoir votre animal de compagnie plat préféré. Ceci est une recette très simple et rapide à l'étape par étape pour faire une exposition de photos pour tous ceux qui veulent maîtriser la technologie n'est pas la préparation de la ruse savoureuse oladushek de pommes de terre.

Pour préparer les crêpes, nous avons besoin:

pommes de terre - 4-5 morceaux;
oignon - 1 unité;
L'ail - 1 clou de girofle;
l'oeuf - 1 unité;
La farine de blé / s - 2 c. cuillères;
l'huile végétale (sans odeur) - 2-3 c. cuillères;
. G - 1 c;
Spice (poivre noir moulu, coriandre) - au goût.

la façon de préparer des crêpes de pomme de terre

Tubercules de peler des pommes de terre et les oignons, laver et couper en morceaux à broyer dans un robot culinaire. Très facile et rapide à préparer le terrain pour les crêpes de pommes de terre dans un robot culinaire avec une buse « couteau-roue ». Mais si aucun miracle de la technologie, vous pouvez utiliser un hachoir à viande ou râpe. Ainsi, dans un bol, mélanger pour mettre la pomme de terre, l'oignon, l'ail, et les hacher. Ajouter à l'œuf, la farine, le sel et les épices préférées.

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Encore une fois, tous broyés pour obtenir une masse homogène. Ceci est la base pour les crêpes de pommes de terre.

La casserole envoyer le feu. Versez deux cuillères à soupe d'huile végétale. Mettre une cuillère à soupe de mélange de pommes de terre pour former de petits beignets.

Les crêpes Fry à feu moyen, en ce qu 'ils sont préparés, non seulement de l'extérieur. Couvrir la casserole, mais pas complètement, de sorte que la vapeur sortant et des crêpes étaient une croûte dorée. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce que délicieux doré.

Pour prendre des crêpes de pommes de terre se tient sur une serviette en papier pour enlever l'excès d'huile.

Pour donner une meilleure crêpes de pommes de terre chaude ou tiède. Ils sont très copieux, savoureux et appétissant. Vous pouvez les garnir de beurre à la graisse ou verser la crème sure.