Beignets de courgettes simples ou courgette - comment faire cuire des beignets de squash, étape par étape des photos de recettes

Vient l'été, quand les fruits de leurs travaux peuvent tous les jours pour retirer du jardin sous la forme d'abondance de fruits de fruits et légumes. ???? Particulièrement fertile sont les courgettes et la courge. D'abord, ils sont peu nombreux et vous avez le temps que pour faire frire et mettre dans quelques soupe de légumes ou de ragoût. Mais il commence - les blancs, et dans le gel, et des plats latéraux! Dans ces périodes de me aide abondante recette de beignets de citrouille. Beignets de courgettes obtenu si tendre que nous n'avons pas eu le temps de voir comment ils disparaissent des assiettes! La recette étape décorée avec des photos pour vous aider à les cuire vous-même.

besoin de muffins savoureux:

• 3-6 ou courgettes courge;
• 1-2 gousses d'ail;
• l'oignon;
• deux œufs;
• 3-6 art. l. la farine;
• 45 g de beurre;
• sel, poivre - au goût;
• l'huile de cuisson pour la friture.

Comment préparer des crêpes ou courgettes courge

melons, Laver les oignons et l'ail à nettoyer. Préparer les plats des autres ingrédients.

poshinkovat arc petits cubes et frits dans le beurre jusqu'à ce que doré.

courge Jeune ou courgettes Chiffon râpe moyenne.

presser délicatement le jus, ajoutez l'ail écrasé et les oignons frits aux courgettes râpées. Battre les oeufs, assaisonner de sel et ajouter les épices.

Bien mélanger ce mélange de légumes. Tamiser la farine et ajouter à la farce de légumes.

On agite pour obtenir une pâte épaisse de similarité comme des crêpes.

Chauffer la poêle avec l'huile et une cuillère était pâte végétale, pour presser vers le bas la partie supérieure de la même épaisseur.

Frire des deux côtés jusqu'à ce que doré et de mettre sur un linge ou une serviette en papier pour se débarrasser de l'excès d'huile.

Déposer les galettes finies sur un grand plat et servir avec de la crème sure, fromage à la crème ou aigre et sauce à l'ail.

Ces crêpes de citrouille sont parfaits pour manger. Il est possible de les utiliser comme garniture pour la viande ou du poisson, et à froid mis sur un sandwich entre les produits de fromage et de viande. Et pourtant, la pâte peut ajouter des herbes hachées ou du fromage, puis obtenir un nouveau goût - dans tous les cas, ces crêpes sont très savoureux!

Comment faire un délicieux et simple à préparer des beignets de courgettes et les courgettes peuvent apprendre en regardant la recette vidéo.