Crêpes de pommes de terre frites et filet de saumon dans une sauce crémeuse

saumon frites et crêpes de pommes de terre à la sauce à la crème - plat assez facile, facile à préparer, seront appréciés par votre ménage. Ils peuvent être préparés en seulement 60 minutes. Je propose d'utiliser ma recette simple avec une photo et suivez les étapes décrites recommandations, faire rapidement un repas délicieux et copieux pour toute la famille ou un dîner romantique pour sa bien-aimée. ????

Nous avons besoin de:

  • pomme de terre moyenne - 5 unités;
  • Farine - 30 c;
  • Egg - 1 unité;
  • G - L;. 2 h.
  • épinard - 20 c;
  • cornichon - 1 pc;.
  • yaourt naturel - 200 ml;
  • fromage blanc "Khokhland" (crème) - 50 g;
  • poivre noir - au goût;
  • origan - 1 h L;..
  • l'huile (friture) - 50 ml;
  • saumon (filet)

  • - 600 c.

Comment faire cuire rapidement le dîner

D'abord, nous allons préparer les crêpes de pommes de terre. pommes de terre pré brossées, trois sur une râpe à gros trous, ajouter la farine, le sel, mélanger. couper finement un peu de verdure et ajouter au mélange de pommes de terre.

Crêpes de pommes de terre frites et filet de saumon dans une sauce crémeuse

Après cela, tout est simple. Cuillère Etaler la pâte pétrie dans la poêle dans l'huile chaude et frire des deux côtés jusqu'à ce que brun. Obtenu un si beau et savoureux crêpes comme sur la photo.

Crêpes de pommes de terre frites et filet de saumon dans une sauce crémeuse

Ce qui suit fera une sauce crémeuse. Pour ce faire, d'abord nous hacher les légumes plus petits. cornichon coupé en petits cubes ou trois. Mélanger le yogourt avec un mélangeur de lait caillé de fromage à la crème (à basse vitesse, les lames pour le test) jusqu'à uniformité, en ajoutant les verts et le concombre, le goût de la sauce au poivre, mettre du sel, l'origan, remuer.

Crêpes de pommes de terre frites et filet de saumon dans une sauce crémeuse

Le saumon est cuit pendant quelques minutes, faire frire les poissons commencent seulement après être sauce à la crème prêts et des crêpes de pommes de terre.

Couper les filets de saumon en portions, le sel légèrement et faire frire pendant 2 minutes de chaque côté.

Crêpes de pommes de terre frites et filet de saumon dans une sauce crémeuse

Les crêpes de pommes de terre, sur les filets de saumon grillés répartis sur le dessus de la plaque et remplir la sauce à la crème. Vous pouvez appeler la famille à la table.

Crêpes de pommes de terre frites et filet de saumon dans une sauce crémeuse

Il en est ainsi facile et rapide de faire cuire un délicieux dîner. Facile et agréable que vous travaillez dans la cuisine!

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