Cocktail de fruits de mer marinée, à la fois dans le magasin - comment décaper fruits de mer surgelés à la maison, étape par étape les photos de recettes

mélange de fruits de mer marinée Magazine - tout simplement délicieux! Vous avez toujours voulu apprendre à faire la même chose au goût de la marinade à la maison. Cassez un tas de sites avec des recettes pour les fruits de mer marinage, essais et erreurs, je réussis enfin, de choisir la version la plus approximative. Je vous offre une recette avec cocktail marinée photo, comme le magasin.

Comme mélange de fruits de mer congelés mariner

Fruits de mer surgelés vendus dans une épicerie. Je l'ai acheté un paquet de 500 grammes de cocktail de mer, composé de viande de moules, calamars et crevettes. Si vous aimez un mélange différent de fruits de mer, vous pouvez choisir manuellement pour eux-mêmes la structure nécessaire, l'acquisition de fruits de mer en poids.

Tout d'abord, les fruits de mer de décoctions. Pour cela? décevrons le contenu du paquet dans l'eau bouillante pendant 3 minutes. Décongeler auparavant ne ont pas besoin quoi que ce soit. Le compte à rebours commence par la pose des produits dans l'eau bouillante. L'eau salée est pas nécessaire!

Après le temps spécifié fusionner le contenu de la casserole dans une passoire et laisser la vie marine fraîche.

Maintenant, dans la ligne de conserves au vinaigre. Pour le faire, nous aurons besoin de 1 cuillère à café de sel, 1, 5 cuillères à soupe de sucre, poivre - 5 pièces, 1 feuille lavrushki.

épices Compléter à 200 ml d'eau, ajouter 50 ml de 9% de vinaigre, et 40 ml d'huile végétale et inodore. La marinade à la présente ébullition, puis laisser refroidir à température ambiante.

Bien que la recette est déclarée « Comme dans le magasin, » mais je ne peux pas ignorer le fait d'ajouter au cocktail d'oignons frais. Cet ingrédient ajoutera une touche de produits de base de la saveur, et lui-même sera un régal croustillant supplémentaire.

Couper petit oignon, pesant environ 50 grammes, demi-cercles.

fruits de mer arc Mix et refroidi dans un récipient séparé.

Il est maintenant possible de jeter les bases pour faire mariner dans un pot propre, un volume de 500 millilitres.

fruits de mer Haut refroidi Déverse marinade.

le pot et bateau tourbillon dans un réfrigérateur pour une journée.

Après 24 heures, la propagation décapé cocktail mer sur une assiette et plat traité splendide.

fruits de mer marinée - c'est l'auto-démarreur ou d'une charge parfaite pour les salades. Franchement, salades ce plat jamais survivre dans notre famille.