Basse mer rôti dans une casserole - comment faire cuire la perche poêlé, une étape par étape des photos de recettes

perche Fried - une situation gagnant-gagnant pour les deux en-cas chauds ceux qui tiennent le réveillon du Nouvel An Advent, et pour ceux qui aiment juste les poissons et les poissons en général. basse mer rôti dans une poêle à frire - un plat facile, simple, délicieux et beau. Et ce qui pourrait être plus souhaitable pour toute maîtresse de maison, qui est la veille du Nouvel An de penser soigneusement à la table de vacances. Inclure le menu du Nouvel An est un repas que vous ne l'oublier et les jours ordinaires. Après tout, le mérou rouge frit avec une croûte croustillante et de grandes vacances et les jours de semaine décorer un repas normal.

La recette que je donne pour 1 partie, par exemple. E., 1 poisson, et vous pouvez doubler, tripler, et ainsi de suite. D. Etape par étape fait des photos illustrent le processus de préparation.

Et donc, ce que nous avons besoin:

    1 perchoir fraîche

  • ;
  • 3-4 œufs de caille;
  • 3-4 tomates cerise;
  • 50 g de poivre;
  • Sel au goût;
  • épices au goût;
  • jus de citron, si désiré;
  • une tige de fenouil ou l'oignon vert;
  • L'huile végétale pour la friture;
  • repas pour désossage;
  • noix de coco.

Comment préparer la perche poêlé

Bien sûr, nous commençons par la préparation de la carcasse. Il saccades, mais si vous préparez des ciseaux, a tenu tous les sans problèmes. Nettoyer l'intérieur de la queue du poisson et de obstrizhem ailettes. Ensuite, irriguer délicatement le poisson avec le jus de citron et saupoudrer de sel et d'épices.

Basse mer rôti dans une casserole - comment faire cuire la perche poêlé, une étape par étape des photos de recettes

Envoyer une poêle à frire dans le feu. Son chauffage, l'huile de volem de sorte qu'une poêle était sur le plancher d'un doigt.

Perchoir devrait être un bon rouler dans la farine. Il peut être plusieurs fois - jusqu'à ce qu'il n'y a pas de sièges couverts.

Basse mer rôti dans une casserole - comment faire cuire la perche poêlé, une étape par étape des photos de recettes

l'huile chaude - poser avec précision à la perche il la carcasse de la farine. Faire revenir à feu vif, mais ne donnent pas de brûler. Ne pas oublier de mettre le poisson sur une base régulière - une fois que les bruns.

Percher frire à un croustillant? Nous prendrons en sortir. Laisser reposer sur une serviette en papier et de donner sa graisse supplémentaire.

Basse mer rôti dans une casserole - comment faire cuire la perche poêlé, une étape par étape des photos de recettes

Parallèlement à la perche chaude devrait être fait cuire les œufs de caille. Il est souhaitable de préparer à l'avance, et facile à couper. oeuf pelée et coupée en deux.

Basse mer rôti dans une casserole - comment faire cuire la perche poêlé, une étape par étape des photos de recettes

En attendant, nous allons nous préparer des boucles de la tige d'oignon vert et des boules de Noël, de sorte que notre poisson frit à l'alimentation était comme un beau jouet de Noël. Coupez les tomates de cerise bokovinki.

Basse mer rôti dans une casserole - comment faire cuire la perche poêlé, une étape par étape des photos de recettes

Pour plat était encore plus brillant, vous pouvez couper quelque chose d'autre accent. Il peut être piment doux. Pepper peut être à la fois frais et décapé. Si la couleur jaune a une copie, ce serait tout simplement magnifique. Nous allons couper un petit cercle.

Basse mer rôti dans une casserole - comment faire cuire la perche poêlé, une étape par étape des photos de recettes

Comme belle alimentation rôti de loup de mer

Lorsque le poisson a un excès de graisse serviette, il est temps de le servir sur un lot de plaque. Maintenant, nous nous tournons sur l'imagination et décorer le plat. Pepper peut être posé comme des écailles sur un poisson, mais il perche et petit. Juste être agréable. ???? Les tomates et pondent des œufs comme des boules de Noël.

Basse mer rôti dans une casserole - comment faire cuire la perche poêlé, une étape par étape des photos de recettes

Et saupoudrez de noix de coco sur le dessus, dégoulinant de mayonnaise ou de ketchup.

Basse mer rôti dans une casserole - comment faire cuire la perche poêlé, une étape par étape des photos de recettes

Un tel plat savoureux et beau plaira à tous!

Ce qui est particulièrement agréable car il est la facilité de cuisson. Mais, comme vous pouvez le voir, si un petit rêve pour servir, vous pouvez donner une image agréable sur une plaque sous forme de décorations pour sapin de Noël.

Cuisson rapide, beau et amusant! ????

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