Ragoût aux lentilles, les légumes et la sauce - comment faire cuire les lentilles avec de la viande et la sauce, étape par étape des photos de recettes

Pour nourrir une famille nombreuse est pas une tâche facile. J'ai besoin quelque chose de satisfaisant et utile en même temps. Avec de la viande et lentilles de légumes en sauce - une bonne option. Peut-être connaissez-vous la situation, lorsque le produit est dû à l'apparition séduisante dans la cuisine, mais on ne sait pas où et comment le faire cuire. Nous recevons des étagères de lentilles, enfin est venu sa plus belle heure. La recette étape décorée avec des photos vous dire que pour ce faire.

Nous avons besoin de:

• Le porc haché - 300 g;
• carotte - 1 ps.
• céleri - 2 unités;.
• oignons - 1 pc.
• tomate - 1 ps;.
• lentilles - 3 c. l;.
• épices - paprika doux, le thym, le romarin, le poivre noir;
• sauce Worcestershire - 30 c;
• L'eau - 300 ml.

Comment préparer les lentilles avec de la viande et les légumes dans une sauce

Avant de mettre sur le feu une casserole ou skovordku profonde hacher rapidement les oignons. Si elle est trop forte, il peut être fait autour du robinet extérieur à l'eau froide, mouiller régulièrement le couteau.

shinkuem en petits cubes de tiges de céleri et mettre le feu une casserole. Lorsque l'huile se réchauffe jeter l'oignon et le céleri.

Mise en carottes coupées en rondelles et introduire immédiatement dans la casserole.

Que le ragoût de légumes pendant une courte période, puis les ajouter à la farce. Bien mélanger les ingrédients, donnant la viande une bonne frite.

Entrez les tomates, assaisonner généreusement avec le paprika et autres herbes, le sel, le poivre et verser la sauce Worcestershire. Il vous aidera à ouvrir tous les ingrédients et le plat brillera avec des couleurs vives. Si ce n'est pas la sauce, vous pouvez expérimenter avec la sauce de soja ou abandonnes même pas.

Après avoir versé 300 ml d'eau, ce qui augmente le feu et porter à ébullition plat. Enfin ce fut le tour des lentilles, ce qui donnera le plat une finition intéressante, ajouter 2-3 cuillères à soupe.

L'eau de remplissage, fermer le couvercle et le ragoût de réserve à feu doux pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles cuites.

Lentil avec de la viande et des légumes dans une sauce est alimentée en spaghetti ou d'autres pâtes, des pommes de terre cuites au four ou à la coque ou de la purée de pomme de terre. Une telle garniture complète le repas que les lentilles dans une sauce ne remplit pas le rôle d'une garniture complète.