Pépites de poulet croustillants - Recette avec des photos

Pour préparer ce plat en utilisant la poitrine de poulet. Nuggets - un filet mariné dans la chapelure frits dans l'huile. Magnifique casse-croûte délicate qui se mange à la fois et sans résidus. Parfait pour un pique-nique pour le dîner et les célébrations.

En un mot, pépites de poulet - il est des morceaux de filet de poulet, qui est d'abord marinée pour jutosité, et après déjà frit dans un grand nombre d'huile rouge. C'est le processus. Mais regardons une recette pour plus ...

Animaux nuggets de poulet avec une croûte croustillante

Vous devriez commencer par faire mariner la viande pour qu'elle soit coupée en morceaux de prétendue (rectangulaire, carrée) et après avoir été trempés dans une marinade qu'ils obtiennent juteuse et tendre.

Pour préparer la marinade dans un bol profond, placez un morceau de beurre ramolli, ajouter la crème sure, versez 4 cuillères à soupe d'eau, saupoudrer avec le nombre requis d'épices, le sel et le poivre. Remettre en tranches, bien mélanger et laisser tremper pendant 2 heures.

Ensuite passez à nuggets panés: à cet effet un œufs de marteau de bol, le sel et le poivre, ajouter la farine et remuer jusqu'à homogénéité.

Dans crackers Saupoudrez de plaque larges et plats séparés, ajoutez un peu mélange d'ail et d'herbes sèches.

Dans l'idéal, la pâte doit être assez épaisse pour faire non seulement des biscuits et des biscuits limités préparés à partir de mélanges, flocons d'avoine et de maïs.

Comment faire des pépites

En général, tout est prêt, vous pouvez commencer à faire frire. Verser dans une huile casserole, mettez le feu. Chaque morceau de filet vous devez d'abord tremper dans le mélange d'œuf cuit.

Roulez ensuite pané à fond. Nous devons essayer de crackers sont allés couche plus dense.

dans la poêle et faire frire dans l'huile bouillonnante des deux côtés, jusqu'à ce que doré en rose couleur.

Les pépites frites déplacent la grille au fond duquel podstelt chiffon sec pour attendre un certain temps devraient être autorisés à se déplacer en douceur et peut être amené après leur souhaitable un peu chaud.

pépites de poulet est pas difficile de cuisiner à la maison. Et ils sont toujours obtenus. Il est recommandé de consommer une sauce tomate épicée à l'ail.

Nuggets - plat simple, rapide et délicieux pour un pique-nique, petit week-end et un dîner de fête.