Courgettes farcies au four

Légumes sur la table - une source de vitamines et de minéraux. Si vous avez besoin d'un produit riche en calcium, rappelez-vous au sujet des pubs, parce que courgettes farcies - un savoureux et familier à de nombreux plats d'été-automne qui est cuit au four des ingrédients simples et accessibles à tous. propriétés utiles sont mieux conservés si la cuisson des légumes dans le four. Bien que de bonnes et cocottes en terre et caviar, et l'option de tranches frites et farcies moitiés.

En général, les courgettes farcies avec de la viande hachée et du riz, mais parfois ces deux composants sont ajoutés divers légumes et les épices au goût. Parmi eux peut cuire presque tous les aliments, jusqu'à ce que le ragoût. Dans cette recette, vous en apprendrez davantage sur la cuisine la plus simple de courgettes farcies au poulet haché, le riz et l'oignon et la carotte de la torréfaction. émincé de poulet, si on le désire, peut être remplacé par du boeuf ou du porc, tout dépend ici de la qualité des préférences gustatives personnelles, et sur quel plat aimeraient recevoir en conséquence. Par exemple, la courgette de viande de poulet reçoivent plus que la voie alimentaire, plutôt que de bœuf haché ou du porc, mais en tout cas, quelle que soit la farce n'a pas été sélectionné, le plat est sûr de plaire à votre goût toute la famille.

courgettes farcies recette au poulet haché et le riz

doit d'abord préparer une farce qui sera courgettes farcies. Pour ce chiffre et verser rincer pendant 20 minutes avec de l'eau chaude.

Une mouture de l'ampoule, les carottes de grille utilisant la grande râpe. légumes hachés faire frire dans l'huile végétale à une teinte dorée.

Les ajouter le poulet haché des légumes frits trempés dans l'eau chaude, le riz, le poivre et le sel au goût. Bien mélanger. Émincé prêt pour la courgette.

De plus, il est nécessaire de faire la préparation de courgette: couper en tranches d'environ 2, 5 cm d'épaisseur.

tranches claires de courgettes des graines et des peaux.

Dans la feuille pour la cuisson des anneaux décomposées huilées, d'abord un peu de sel et le trou courgettes avec toboggan imposer la farce. Envoyer la fiche courgettes farcies au four. Cuire au four pendant 1 heure à 180 degrés.

Dans un grand bol, mélanger la crème sure à l'aneth séché peut également ajouter l'ail haché.

Pendant 20 minutes avant la cuisson et retirer les courgettes à la crème de graisse. Continuer de faire cuire.

Une fois que la surface est recouverte ragoûts moyens de couleur rougeâtres courgettes farcies au poulet et du riz prêt.

Avec les sauces combinées belles courgettes grillées. En forme finie déjà légumes aromatisé avec du ketchup, la mayonnaise et la moutarde. Pour la table des enfants, où il est pas trop friands de légumes, courgettes sur les cercles dessiner émoticônes de ketchup - visages souriants. Le plat est tenue pour remonter le moral.

Les courgettes tendres four obtenus, sauf que le goût de quelque chose qui manque ... Certainement - condiments! Ce qui est combiné avec la courgette et améliore leur goût? -, chaque expérience peut maîtresse de maison et d'en tirer la formule des plats idéaux par les recommandations suivantes:

Que dois-je savoir à cuisiner des plats délicieux - Courgettes conseils et recommandations utiles

courgettes cuites au four, légèrement salée avant la cuisson, en harmonie dans le goût de crème sure. Il assaisonné et décoré avec des légumes après qu'il est prêt. Le plat servi sur une table chaude à la crème froide. Il est possible de dessiner un « anneaux d'arbre » ou simplement limiter le thé cuillère du produit sur chaque pièce. A côté de la courgette dans le jardin ont augmenté suite à l'assaisonnement pour légumes - persil. Son au four avec des courgettes peut être envoyé, et un brin de chaque cercle de mettre en place « la cerise sur le gâteau. » La combinaison de saveurs courgettes grillées et des herbes fraîches donnent au plat une nouvelle note.

Lorsque la cuisson vaut une courgette try saupoudré à l'aneth haché ou sécher son but. Et en combinaison avec le thym (deuxième nom - thym) a créé un bouquet d'arômes, d'enrichir le goût de la courge.

Ail. Pour ceux qui aiment la netteté des plats - pourquoi ne pas l'utiliser. Lard? Jeter entre les tranches de légumes? Cuire l'ail sauce savoureuse, frotté dans un mortier 3-4 clous de girofle à l'état de la suspension liquide avec la pincée de sel (cristaux). A la fin de la propagation de masse de broyage dans les soucoupes, verser à une cuillère à soupe d'huile végétale: raffinée ou non - à votre goût. 4-5 cuillères à soupe d'eau tiède bouillies - et peuvent être assaisonné courgettes cuites au four. Il se trouve délicieux.

Enrichit le goût des courgettes cuites poireaux. Il est semblable à l'arôme et le goût de l'ail, mais plus fidèle en termes de netteté. Plusieurs hachés finement les feuilles s'effriter et saupoudrer les courgettes. Au moins jusqu'à ce que la cuisson, au moins après.

Pendant 5 minutes jusqu'à ce que les courgettes cuites saupoudrées de blé dur de fromage râpé finement et l'envoyer dans le four pour faire fondre un peu. Mieux vaut ne pas trouver l'assaisonnement.