Courgettes au four avec de la viande hachée: riz aux champignons et fromage - comment faire cuire les courgettes farcies au four, avec une étape par étape des photos de recettes

Aujourd'hui, je veux inviter les hôtes en utilisant cette simple étape par étape les photos de recette, faites cuire au four pour les courgettes farcies délicieuses. Farce à base de riz, champignons frais et le fromage vient compléter la saveur délicate des jeunes légumes et rend le repas plus satisfaisant. Une croûte formée sur le dessus du fromage faisant courgettes cuites au four est non seulement délicieux, mais aussi belle.

Ingrédients:

• courge (de préférence jeunes) - 3 pièces.

• Huile de tournesol - 40 g;

• champignons (pleurotes peuvent être) - 8 pièces. (Moyen);

• La figure (de préférence de long) - 40 g;

. • sel -1/2 h L.

• Fromage - 130 gr.

En tant que savoureux et rapide de faire cuire les courgettes au four

A partir de cuire, faire bouillir le riz croustillant. A cet effet, le riz brut a été lavé à l'eau et faire bouillir jusqu'à ce que prêt à plusieurs reprises.

Pour Fig rapidement refroidi après la cuisson, le mettre dans un tamis (passoire) et lavé avec de l'eau froide.

champignons (pleurotes ou autres champignons), nous devons nettoyer, et si vous voulez - à effacer. Les champignons coupés en tranches, puis les plaquettes coupées en petits morceaux, comme sur la photo.

Squash besoin de farce sélectionner jeune avec du papier de verre fin. Dans ce cas, ils sont cuits par plus rapide et ne pas besoin de nettoyer la peau.

Et donc, vous avez besoin de se laver les courgettes, couper les extrémités et les couper en deux sur la longueur.

Dans l'étape suivante, nous prenons une cuillère à café ordinaire et grattez soigneusement la mi-chemin. La rainure résultant nous plus tard et remplira la farce.

doit être retiré à mi-chemin couteau à découper finement tambour.

Ensuite, la casserole versez 20 g d'huile de tournesol et les champignons frits.

champignons légèrement rôti sel et les ajouter à la casserole à mi-chemin de squash déchiqueté.

De plus, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les légumes frits prêts.

est ajouté à la casserole de riz bouilli et mélanger la farce. Vérifiez que le sel et le poivre.

Fromage à pâte dure, nous devons râper sur la râpe longtemps.

La moitié du fromage ajouter au boeuf fini, et l'autre moitié gauche pour arroser la courge à la fin de la cuisson.

Avant de passer à la farce, la farce, je habituellement juste partager une cuillère en parts égales. Ainsi, dans chaque taverne serait le même nombre de remplissage. Faire cuire au four recouvert d'aluminium ou du papier sulfurisé et la graisse restante de l'huile végétale.

Par la suite, remplir la viande courgettes, les répartir sur le plateau à une faible distance les uns des autres.

Faire cuire les courgettes farcies quinze minutes à la chaleur élevée dans le four préchauffé.

Ensuite, la cuisson gat chaque courgette Saupoudrer généreusement de fromage râpé et mettre au four pendant une vingtaine de minutes, après avoir réduit au minimum le feu.

servir appétissant courges cuites au four avec des portions de viande hachée volonté, leur pose sur une plaque plane.

En plus des courgettes farcies convient d'appliquer la moutarde, le raifort, ajika ou votre sauce chaude préférée.