Steak de porc aux légumes et fromage au four
steaks de porc ou en termes simples de la viande sur l'os, vous pouvez cuisiner un plat savoureux, copieux et délicieux qui non seulement plaire à la famille un jour de semaine, mais aussi surprendre les invités lors de la fête de vacances. Faites cuire ce genre de viande peut être une variété de façons et d'ajouter une variété d'ingrédients. Par exemple, steaks de porc, vous pouvez faire frire dans une casserole et faire cuire au four, mariné dans la sauce de soja, la moutarde ou une mayonnaise et ajouter à la viande de certains légumes, des champignons ou du fromage.
Dans cette recette décriront un steak cuit avec des légumes et du fromage, pré-marinées dans la mayonnaise. Merci à mariner et légumes, des steaks de porc se révéler très juteuse et sucrée au goût et faire fondre le fromage frire escalopes et donner encore plus délicieux et éveiller l'apparence de l'appétit.
La recette du steak de porc avec des légumes et du fromage au four
steaks de porc soigneusement lavés à l'eau froide. steaks Frottez avec du sel et du poivre au goût. Étaler les steaks de mayonnaise et laisser mariner pendant 1 heure.
Alors que les steaks sont marinées besoin de faire cuire les légumes. Tout d'abord, tous les légumes doivent moudre. Ampoules découpées en demi-anneaux.
Les carottes nettoyer, rincer et essuyer à l'aide d'une grande râpe.
tomates mûres coupées en cubes de taille moyenne.
Aubergine coupée en dés également.
Les oignons et les carottes à mettre dans une casserole et chauffés avec de l'huile végétale. Faire frire jusqu'à coloration dorée.
Par l'oignon frit et les carottes hachées et mettre les tomates aubergines, ajouter le sel au goût, remuer et laisser cuire pendant 20 minutes à feu moyen.
steaks de porc marinées pondent sur petite quantité graissé de carter d'huile végétale.
Les légumes résultant répartis sur les steaks. Envoyer des steaks de cuisson avec un four préchauffé à 180 ° C pendant 1 heure et 15 minutes.
Après 60 minutes, saupoudrez de viande et de légumes du fromage râpé et continuer la cuisson.
Une fois formées sur la surface de la vaisselle croûte rose retirer steak de porc avec des légumes et du fromage du four et servir.