Déjeuner tous les jours: 3 cours « Anti-stress » avec l'aubergine - recettes vidéo à la maison
Les recettes à base d'aubergines - un déjeuner savoureux et sain, ainsi qu'un excellent moyen de soulager le stress: les aliments que nous mangeons peuvent par ailleurs affecter notre santé. Et notre alimentation - notre principal allié dans la lutte contre l'insomnie. Une bonne alimentation aidera à restaurer un sommeil sain.
Premier jour - Orange (plats avec de la citrouille),
Deuxième jour rouge (plat avec la betterave)
collation origine: salade gâteau en couches d'aubergine
RECETTE « Salade feuilletée Gâteau d'aubergine »
Il devrait être:
1-2 aubergines
2 carottes
2 pcs. cornichons
3 pièces. oignons
5 pièces. champignons marinés
1 pomme
crème
persil
sel
Comment préparer:
1 Aubergine lavé, cuit au four pour la préparation, cool, purée avec une cuillère.
2. pour se laver les carottes, grille.
3. cornichons hachés.
4 oignon frais, haché finement.
5. Dans un grand plat mis purée d'aubergines, lisse, versez la crème fouettée. 6. Partager puis oignon moitié, lisse, versez la crème fouettée.
7 Sur l'arc était la moitié des cornichons, crème lisse, verser chantilly.
8. La figure gisait à moitié les concombres de carottes, lisse, versez la crème fouettée.
9 Dans la carotte était l'aubergine, lisse, versez la crème fouettée.
10. Ensuite, mettez une couche d'oignon, crème lisse, versez fouettée.
11. La couche de conserves au vinaigre, lisse, versez la crème fouettée.
12 carottes couche, crème lisse, verser fouettée.
13 gâteau Boca lissées. Décorer le gâteau de champignons au vinaigre, les tranches de pommes et les feuilles de persil. Ajouter le sel au goût.
fine soupe de légumes avec des aubergines
recette de soupe aux aubergines « mild »
Il devrait être:
1 carotte
2 pcs. oignons
1 petite aubergine
2 tomates
Une gousse d'ail
bouquet d'aneth
3 brins de basilic
100 g de crème
Sel, poivre noir (pois) - au goût
0, 75 l d'eau
Comment préparer:
1. Couper tous les légumes: aubergines, carottes - cubes - julienne, oignon - finement, tomates - tranches, l'aneth, le basilic - finement. 2. Dans l'eau bouillante réduit les légumes dans l'ordre indiqué.
3. Faire bouillir pendant 20 minutes à basse température.
4. Après la volonté - d'ajouter l'ail en purée, sel au goût, la crème sure.
grignotines conventionnelles: aubergines, tomates frites avec,
RECETTE « aubergine, sauce tomate »
Il devrait être:
500 g d'aubergine
500 g de tomate
2 c. l. farine
4 c. l. huile végétale
Herbes, sel - au goût
Comment se préparer:
1 coupe d'aubergine purifiée sur toute la longueur des couches minces, le sel et laisser reposer pendant 15 min, laver, sécher, rouler dans la farine et frits dans le beurre jusqu'à la moitié.
2. tomates coupées en tranches, le sel et les faire frire avec des aubergines jusqu'à cuisson.
3. Servir sous forme de chaleur.