6 plats de un poulet - recettes vidéo à la maison

Nous avons assisté à un problème de la crise, et la réflexion sur la façon de ne pas dépenser tout le budget familial sur la nourriture. Il est avéré que si vous approchez de la superprakticheski de cuisson, même du poulet le plus ordinaire peut être cuit de nombreux plats simples et savoureux. Un couple de la production sans déchets!

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Burke poulet

Pour préparer le prendre grand poids de carcasse de poulet environ 2 kg. Et si vous avez une grande famille, prendre deux.

carcasse de poulet dépecé comme suit: retirez délicatement la peau de la poitrine et couper la peau dans la zone du cou de poulet, puis décoller le dos de la poitrine, les ailes et les jambes. Pilons se divisent par la hanche et de la cuisse. Filet de poulet maternel séparé des os et se divisent en deux parties, un petit filet séparé. Ne pas jeter quoi que ce soit!

Obtenir de préparation

Tout d'abord cuire soupe savoureuse avec des nouilles

aura reste de poulet, un petit filet et des os de poulet restants du sein, 3 oeufs, 300 g de farine de blé, 2 pommes de terre 1 oignon, la carotte 1, 1 paprika, faisceau vert pincée de sel

bouillon de poulet à cuire. Alors que le bouillon est cuit, faites cuire les nouilles. Fouet, ajouter progressivement la farine et pétrir la pâte. Mettre au froid pendant 30 minutes. Poulet avec les os enlevés du bouillon, ajouter les légumes à soupe et faire bouillir jusqu'à presque cuits. La pâte finement rouler et la découper en nouilles, ajouter à la soupe et laisser cuire pendant 10 minutes, saupoudrez d'herbes et retirer du feu. Numéro de vaisselle deux - sandwichs au poulet

filet que vous avez retiré du bouillon, hacher finement. Otez au réfrigérateur. Le matin sera d'ajouter quelques cuillères à soupe de maïs en conserve, les herbes hachées et un peu de crème sure ou de la mayonnaise. On mélange le mélange obtenu et mis sur le pain. la viande de poulet bouillis est généralement suffisant pour 4-5 sandwichs.

Laissez-nous troisième plat et se préparer poulet cuit au four épicé et légumes

aujourd'hui pour préparer mariner demain dîner royal.

Besoin cuisses de poulet, pilons et ailes, 2 cuillères à soupe. l. moutarde, 2-3 h. l. adzhika, 2-3 carottes, une poignée de pois congelés vert, sel - au goût, faisceau vert

Carottes coupées en cubes. Mélanger la moutarde, sel et ajika. Pour ajouter les carottes de poulet, les pois, les cornichons et les verts hachés. Remuer et laisser mariner les aliments dans le réfrigérateur pendant la nuit. Faire cuire au four jusqu'à cuisson à 180 ° C

Cuisson quatrième plat - petits pains faits maison

Il faut environ la moitié restante de poulet, les légumes faisceau 100 g de fromage, 2-3 c. l. pois verts, 2 cuillères à soupe. l. crème sure, le sel - au goût

Filet de poulet, coupée longitudinalement en deux parties et repousser à travers la pellicule de plastique. Mélanger le fromage, les herbes hachées et les pois. Mettre le mélange sur les filets, rouleau de rouleau. crème de graisse et cuire au four pendant environ 30 minutes à une température de 180 ° C Même dans les produits semi-finis seront: la préparation des boulettes de viande - Cinq plat.

Il faut 0, 5, art. riz, 1 oignon, la carotte 1 petit filet restante, 1 oeuf, 1 h. l. huile végétale, sel - au goût

Faire bouillir le riz jusqu'à mi-cuit, frais. Oignons et les carottes frire dans du beurre. mouture du sein dans un mélangeur ou faire défiler un hachoir à viande, mélanger la viande hachée résultante, le riz, les légumes, le sel, mélanger et former des boulettes de viande petites. Etalez sur la carte et le gel.

Une peau de poulet préparer vieux plat juif - cou farci.

Il prend la peau de poulet (cou et de la peau de la poitrine), 1 oignon, 2 c. chapelure, 3-4 Art. l. le beurre.

Dans le beurre faire revenir les oignons, ajouter délicatement la chapelure et les faire frire. La masse résultante était une peau de poulet et rouler dans un rouleau serré. très légèrement sur le fil et frit dans l'huile jusqu'à coloration dorée.

Le succès vous économisez!