Mercredi: large orgie - recettes vidéo à la maison

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Ce jour-là Carnaval se déroulait sur toute sa largeur. faire cuire au four

crêpes à base de farine de riz dans le style asiatique.

Jeudi, « Razguliay » appelé dans le peuple, de ce jour Carnaval se dérouler sur toute sa largeur. Les gens se livraient à toutes sortes de plaisir: il y avait le traîneau à cheval le plus peuplé ici et là les gens se amuser sur les montagnes de glace dans les stands, sur une balançoire, dans des combats de poing.

recette crêpes pour le célèbre confiseur Alexander Seleznev! Voir la vidéo!

tradition russe à faire frire des crêpes pour les vacances ou même un week-end remonte aux temps païens au IXe siècle. Et faire des crêpes symbolisent non seulement le soleil et le bien-être, mais aussi une sorte de connexion avec l'autre monde, comme si une personne qui accompagne de la naissance à la mort. Voilà pourquoi le premier aliment qui a été donné la maternité étaient des crêpes nutritives et des crêpes étaient considérés comme le même repas commémoratif. Ils étaient strictement interdit de manger avec une fourchette, ou pire, un couteau, on pensait que ces objets pourraient blesser le Soleil lui-même, et de tirer parti de toutes les personnes de la faim et de la pauvreté. Même il y a environ 150 ans pour le crime empalé! En un mot, les croyances populaires attribuées aux possibilités de crêpes, ils ont mangé l'âme du défunt, ils rendent hommage à leurs proches décédés. La mort est dit d'apporter une assiette de crêpes à ceux qui laisserait bientôt ce monde, et les crêpes essayaient de se protéger contre des cauchemars ... RECETTE RUSSE BLINOV

300 g de farine

2 oeufs

7 g de levure sèche

100 g de beurre

1 litre de lait

100 ml d'eau chaude

1/2 h L.. sel

3 c. l. sucre

1. Versez de l'eau chaude dans un grand bol et la levure diluée. Ajouter une cuillère à soupe de sucre et 2 cuillères à soupe de farine, remuer, couvrir avec une serviette et laisser reposer pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'un magnifique « cap ».
2. Ajoutez à ce mélange toute la farine, les jaunes d'œufs, le sel, le sucre et la moitié du lait légèrement réchauffé. Remuer, couvrir et mettre dans la chaleur pendant une heure. Ensuite, mélanger et laisser reposer pendant 20 minutes.
3. Faire bouillir le reste du lait, faire fondre le point d'ébullition de l'huile dans celui-ci et verser le mélange dans la pâte, sous agitation avec une cuillère en bois.
4. protéines Beat et mélanger doucement dans la même direction.
5. Faire chauffer une poêle en fonte, brosse avec un peu d'huile et versez un peu de pâte polovnichek avec l'autre main à ce moment que vous devez tourner la casserole pour étaler la pâte sur toute la surface. (Crêpes Fry devrait être à feu moyen à crêpes n'est pas brûlé).
6. Retournez la spatule à crêpes et dozharit. Ensuite, mettre sur un plat et couvrir avec une serviette au coin de ne sèche pas.

Êtes-vous fatigué des crêpes habituelles? Il n'y a rien de plus facile que d'utiliser une paire de trois ingrédients pour faire tourner les crêpes dans un plat exotique élégant!

crêpes de farine de riz RECETTE dans le style asiatique 50 g de farine de riz

farine 50 g

2 oeufs

200 ml d'eau carbonatée

1 d'un sel de chuchotement

2 c. l. huile végétale

500 g de crevettes

100 g de laitue bébé

Pour la sauce:

4 c. l. sauce de soja

4 c. l. huile végétale

1 citron vert (jus)

1 cm de racine de gingembre, couper julienne

1 petit piment

1. Mélanger les deux types de farine, versez les œufs en vrac avec de l'eau, ajouter du sel et de l'huile, bien mélanger, couvrir avec un bol de papier d'aluminium et laisser reposer pendant 30 minutes.
2. Faire frire les crêpes sur une poêle anti-adhésive, légèrement graissés. Sur feu très doux pour laisser la lumière des crêpes et qu'elles soient légèrement dorées.
3. Mélanger tous les ingrédients dans un bol pour la sauce.
4. Laver et bébé à salade sèche.
5. ébullition de crevettes Peel cuit à la vapeur pendant 5-6 minutes.
6. mettre sur chaque galette et un peu de crevettes à salade 4-5, pour former des rouleaux, coupés en deux en diagonale et placer sur un plat.
7. sauce Égoutter et nourris avec les crêpes.