Vendredi: Teschin Vecherki - Recettes vidéo à la maison

Vendredi: Teschin Vecherki - Recettes vidéo à la maison
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Vendredi, le tour-droit invite

son Tesch et traiter ainsi leurs crêpes comme une variété de

plats à base de crêpes.

Carnaval depuis des temps immémoriaux a été un jour férié favori du peuple russe, et même l'adoption du christianisme dans cet amour n'a pas affecté. Cependant, maintenant « La dame du Carnaval », comme on l'appelle affectueusement appelée, viennent en Février ou début Mars, quand la neige est toujours pas va fondre, et la nuit de temps puis mordre le gel. Cependant, le soleil réchauffait le plus fort et, malgré les nuits glaciales et le dégel du jour inattendu, le désir effréné de profiter du printemps à venir couvert sans exception, comme un désir insatiable de respirer pour la dernière fois avant sa mort, le désir d'obtenir assez d'une réserve à la longue période d'abstinence de la chair et plaisirs profanes. L'un des passe-temps favori était Surfant sur la trois premières: dans les décorés avec des rubans et des cloches gars traîneau joué l'accordéon, et la jeune fille rose fort chant chansonnettes souvent interrompu à cause de rire incontrôlable. Un autre pas moins amusant crêpes était amusant fort neige Construction et boules de neige bataille jusqu'à ce que tout le jeu ne soit pas renversé avec les jambes de la fatigue. Après la bataille, tout allait ensemble sous les auvents lumineux boire du thé chaud et des crêpes, qui ont joué le persil fou, personnages préférés russes, sournois, sarcastique et plein d'esprit. Le vendredi, la loi tour invite ses Tesch, et de les traiter avec des crêpes. Les invitations étaient différentes: l'honneur - quand la mère-frère avec toute sa famille a été invité à un dîner de fête, ou simple - pour le dîner. Gendre j'ai eu la soirée pour inviter personnellement la mère de la femme, et le matin pour envoyer son spécial, cérémonie « pozyvatok ». Plus le « titre », plus avéré pour honorer la belle-mère.

recette de lasagnes Amaretto citrouille crêpe et le foie

2 oeufs

lait 400ml

200 ml de farine

2 c. l. huile végétale

1 c. l. sucre

pincée de sel

600 g de pâte de citrouille

100 g amaretti (macarons à l'air)

100 g de fromage mozzarella (frais suluguni)

100 g de parmesan râpé (drugog ou fromage mature)

1 oignon

2 c. l. huile d'olive

sel

poivre

noix de muscade

  1. Battre les œufs dans un grand bol, mélanger au fouet légèrement.
  2. Versez la moitié du lait, ajouter le sel et le sucre, tamiser la farine et remuer tout bien mélanger au fouet.
  3. Puis versez le reste du lait et seulement à la fin, ajouter l'huile.
  4. dans les crêpes de poêle à frire antiadhésives, huiler de temps en temps un morceau de beurre.
  5. haché finement l'oignon et l'huile dessus au brun.
  6. Couper le potiron en cubes et ajouter les oignons, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 30 minutes, jusqu'à ce que doux.
  7. citrouille Pyurirovat, le sel et le poivre, ajouter la noix de muscade et du fromage râpé. lubrifier l'huile circulaire, mettre un peu de purée de citrouille et des biscuits émiettés 1-2. Continuez ainsi jusqu'à ce que vous manquez d'ingrédients.
  8. Lors de la galette supérieure était tranches de mozzarella, biscuits crumble passé et placé dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 15-20 minutes.