Été frais: quoi cuisiner pour le dîner - recettes vidéo à la maison

soupe de kéfir à l'ail et concombres,

La soupe froide classique sur une chaude journée d'été.

kéfir SOUP RECETTE

Il devrait être: 1 litre de kéfir

2 oignons

3 gousses d'ail

2 concombres

2 conserves au vinaigre

Une botte de coriandre

1 bouquet d'aneth

sel et poivre - au goût

Comment se préparer:

1. L'ail hacher finement, mélanger avec du yogourt, mis de côté.

2. concombre frais nettoyés de la peau, coupé en lanières. Pickles également découpées en bandes.

3. Hacher la coriandre et l'aneth.

4. Incorporer le bol des concombres et légumes, versez le yaourt et l'ail.

gâteau de crêpes avec crème

Il est pas aussi difficile que cela puisse paraître! En particulier paresseux peut prendre des crêpes toutes faites, et faites cuire ne fera que la crème anglaise. Gâteau se révèle incroyable.

crêpes CAKE crème RECETTE

Il devrait être:

crêpes: 200 ml de lait

1 oeuf

30 g de sucre

150 g de farine

50 grammes d'huile végétale

100 de l'eau

sel - au goût

Flan 300 ml de lait

3 jaunes d'oeufs

sucre 50 g

20 g d'amidon de maïs

1 gousse de vanille fraises - pour la décoration

Comment se préparer:

1. Pour la crêpe mélanger tous les ingrédients et cuire au four crêpes.

2. Pour la crème mélanger les jaunes avec le sucre, d'introduire l'amidon. Bien mélanger pour éviter les grumeaux.

3. Dans une casserole verser le lait, ajoutez la gousse de vanille et les graines, mettre le feu et porter à ébullition.

4. Verser le lait dans les jaunes d'œufs, bien mélanger et verser le mélange dans le lait bouillant restant. En remuant constamment, faire cuire la crème jusqu'à consistance épaisse.

5. Dans un bol, mettez la crêpe, il tartiner de crème. Faites la même chose avec le reste des crêpes et de la crème. Sur la dernière vente crêpes de fraises tranchées.

limonade classique

La boisson est excellente sauve de la chaleur. Ajout d'une goutte de jus de gingembre sur la recommandation de Michael, vous obtenez un résultat magique.

recette classique limonade

Il devrait être: 6 citrons

300 g de sucre de canne

300 de l'eau

la glace et le jus de gingembre - en option

Comment se préparer:

1. rouleau de citron dans le sucre à saveur d'agrumes imbibé de sucre.

2. Presser le jus des citrons. 3. Dans la casserole de verser l'eau et ajouter le sucre, mettre le feu et porter à ébullition. Retirer du feu.

4. Verser le sirop refroidi sur le verre à 1/3. Puis versez le jus de citron à la moitié et verser de l'eau à ras bord.

5. Si vous le souhaitez, ajoutez le jus de gingembre et de la glace.

confiture Pomme

dessert léger et superpolezny. L'achèvement idéal du déjeuner.

La recette de la confiture de pomme

​​Il devrait être: 2 pommes

sucre - au goût

1 h L.. cannelle

0, 5 h L.. noix de muscade

100 ml d'eau minérale

Monnaie - pour la décoration

Comment se préparer:

1. pomme claire de la peau et les graines, coupez-les en petits cubes.

2. Disposez les pommes dans une casserole, ajouter les épices, mettre sur le feu et verser de l'eau minérale.

3. Porter à ébullition, ajouter le sucre, porter à nouveau à ébullition et retirer du feu.

4. Prendre des dispositions pour la menthe branchette de kremanki garni.