Recettes des saucisses douces

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biscuits doux saucisse

Ingrédients:

3 c. cuillères de poudre de cacao

200 g de sucre

4 c. cuillères de lait

pincée de vanilline

paquet (180 g) beurre ou de margarine

150 g de noix moulues ou d'amandes

500 g sablée

1-2 œufs de poule

1 c. brandy cuillère à soupe ou liqueur sucrée si on le désire

Comment préparer une saucisse de biscuit sucré

1. Biscuits Verser dans un grand bol et cassé en petits morceaux. Cela peut être fait à la main, mais vous pouvez marteau spécial. Il ne faut pas écraser les biscuits conversion en une seule masse de sable, comme la saucisse devrait alors vous être comme une vraie saucisse.
2. Dans une casserole en émail, faire fondre le beurre ou un bassin, ajouter le sucre et les œufs et écrasez tout masse engendré luxuriante.
3. Ajouter le cacao, le lait, et de mettre sur un feu lent. Porter à ébullition et retirer immédiatement de la chaleur.
4. Laisser le mélange refroidir légèrement. Ajouter beaucoup de noix au sol, l'eau de vie et une cuillerée de biscuits émincés.
5. La masse entière remuer à fond et laisser refroidir. Étaler sur la pellicule de plastique ou d'une feuille de table. Peut mettre sa masse douce, saucisse de cylindre de forme épaisse et enveloppée dans un film ou d'une feuille étanche.
6. Ensuite, retirer le produit au congélateur pendant 2-3 heures. Avant de boire du thé pendant 10 minutes, retirez le dessert du réfrigérateur et coupez-les en morceaux comme une saucisse.

La recette connue confiseur Alexander Seleznyova. Regardez la vidéo! ..

bâtonnets de maïs doux de la saucisse et au beurre

saucisse douce avec des bâtons de maïs comme beaucoup plus encore que les cookies en raison de son goût délicieux et la douceur. Après tout, parfois des biscuits de saucisse obtenus dryish. Et pour le goût encore mieux au lieu de la crème de cacao et de sucre hôtesse est venu pour ajouter le caramel au beurre doux d'habitude.

Ingrédients:

0, 5 kg de caramels mous

0, 2 kg de bâtonnets de maïs ou de pastilles

pack beurre

noix

raisins secs au goût

Comment préparer une saucisse douce de bâtons de maïs

1. Toffee sans emballages et mettre dans un bol profond ou une casserole émaillée. Mettez à feu doux.
2. Ajoutez tout le beurre, couper des tranches. Peu à peu, en remuant régulièrement, dissoudre tout le caramel et le beurre jusqu'à ce que la masse engendré.
3. Les billes de maïs ou de bâtons retirer de l'emballage et verser fondus dans un pot de fondant. Bâtons de saucisse pas utiliser de seulement dense et capable de supporter le composé de masse fondue chaude et non raskisnut iris. Dans le cas contraire, le goût sera gâté.
4. Tous les mix ingrédients, ajouter les noix au sol, les raisins secs au goût, mettre la masse dans une pellicule plastique ou forme et saucisses forme.
5. Le magasin de saucisses fini dans le congélateur pendant 30-60 minutes. Avant de servir, à 10 minutes, retirez le plat du réfrigérateur et magnifiquement coupé.