Délicieux chou braisé aux pruneaux dans une casserole - comment faire cuire le chou braisé aux pruneaux, étape par étape des photos de recettes

Le légume année rond le plus accessible est chou. Il est utilisé pour la cuisson comme plat séparé ou comme ingrédient dans les recettes de bien d'autres plats savoureux. Aujourd'hui, je vais vous dire comment faire cuire un délicieux ragoût de chou aux pruneaux. Faites-le cuire, vous pouvez facilement avec un minimum de temps. Recette étape par étape pour faire une photo fera mon histoire plus vivante.

Pour préparer ce plat, prendre:

chou - 1, 5 à 2 kg;

carottes - 2 pièces;

Oignons - 2 têtes;

pruneaux - 100-150 m;

Huile de tournesol raffinée - 150 g;

poivre noir et le sel - au goût.

Délicieux chou braisé aux pruneaux dans une casserole - comment faire cuire le chou braisé aux pruneaux, étape par étape des photos de recettes

Comment préparer le chou cuit dans une casserole aux pruneaux

Retirer les feuilles de chou gâté. Laver et couper la tête en quatre parties égales. Les carottes et les oignons propres et se laver.

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L'huile de tournesol préchauffez la poêle. Hacher l'oignon très finement et ne pas envoyer à la casserole.

Délicieux chou braisé aux pruneaux dans une casserole - comment faire cuire le chou braisé aux pruneaux, étape par étape des photos de recettes

Couper les carottes en plaques minces.

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Ajouter les carottes hachées aux oignons dans la casserole et remuer.

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hacher finement le chou. Assaisonner de sel et rappelez-vous ses mains pour les choux commencent à laisser le jus.

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Jeter le ragoût pendant quelques minutes pour les oignons et les carottes et les pruneaux. Prunes peut mettre dans son ensemble avec os, et les couper en petits morceaux.

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Ajouter le chou déchiqueté. Si vous le souhaitez, un peu de poivre. Laisser mijoter à couvert pendant 30-40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doux.

Pruneau donner le plat et petit goût fumé aigre.

Délicieux chou braisé aux pruneaux dans une casserole - comment faire cuire le chou braisé aux pruneaux, étape par étape des photos de recettes

Servir chou braisé aux pruneaux peut être aussi un deuxième plat à part, et comme complément à d'autres plats de garniture et de la viande.

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