Hamburgers sans viande de soja dans une casserole - comment faire des hamburgers sans viande de soja, une étape par étape des photos de recettes

Beaucoup de femmes au foyer savent que le soja est un leader dans la teneur en protéines parmi les légumineuses. En outre, il est riche en vitamines et minéraux. Il en résulte que les plats préparés à partir de ces petits haricots dodus devraient toujours être copieux, délicieux et, bien sûr, utile. Je suis heureux de présenter aux hôtes leurs escalopes de soja de recette préférée sautées à la poêle. Bien qu'ils soient cuits sans un seul morceau de viande, beaucoup les confondre avec la viande. hamburgers de soja sans viande sont obtenus incroyablement tendre, juteux, sain et savoureux. Comment faire cuire les escalopes de soja, vous pouvez apprendre de ma prescription établi dans les étapes pour faire une photo.

ingrédients:

• le soja - 400g;
• Les œufs - 2 pcs;.
• de farine - 150 g;
• carottes - 1 pc.
• ampoule - 1 ps;.
• L'huile de tournesol - 200 ml;
• G - 1 c. l;.
• La sauce de soja - 1 cuillère à soupe. l.

la façon de préparer des hamburgers de soja

Pour commencer, nous devons trier les débris des graines de soja et les haricots gâtés.

Ensuite, le soja, nous avons besoin de se laver et deux heures à froid tremper dans l'eau. S'il vous plaît noter que par trempage de soya ont augmenté presque deux fois plus de volume, de sorte que la capacité pour cela, il est souhaitable de choisir une profondeur suffisante.

Après un certain temps, l'eau dans laquelle le soja sont trempés, fusion. Déplacer les haricots dans une casserole, verser de l'eau froide, porter à ébullition et ajouter le sel. Lorsque le soja bouillir, une grande quantité de mousse qui doit être enlevée à l'aide écumoires.

soja Faire cuire nous sur un feu moyen pendant quarante minutes.

Voici le soja complet. L'excès d'eau, nous avons besoin de vider soigneusement et laisser refroidir le soja.

l'oignon carotte et propre, puis moudre les deux zazharki.

L'oignon d'huile végétale rôti et carotte jusqu'à coloration dorée.

soja et rafraîchissants oignons rôtis et carottes mouture à l'aide d'un mélangeur de purée.

Nous Répartir la farce aux hamburgers de soja dans un grand bol, ajouter les œufs, la sauce de soja et remuer.

Dans la dernière étape est mélangée à la farine de farce.

Les mains trempées dans l'eau froide, couper des petits morceaux de viande.

la poêle avec de l'huile de tournesol se réchauffer et se coucha sur ses côtes. Avec l'aide d'une cuillère à soupe de hachée légèrement aplatir déjà dans la casserole.

hamburgers de soja Fry trois minutes de chaque côté à feu moyen.

Ruddy Galettes pris dans la casserole, répartis d'abord sur une serviette en papier pour aider à se débarrasser de l'excès de graisse.

vermeille, savoureux, des hamburgers de soja nutritifs et sains peut être servi comme plat séparé avec des légumes, du pain frais et une variété de sauces.

En outre, ils sont savoureux et combiné avec une simple garniture de pommes de terre ou de céréales.

Et traditionnellement, je voudrais attirer votre attention sur l'escalope de soja dans la section. ????

Sur la photo montre clairement qu'il est très tendre et juteuse. Essayez de vous préparer et assurez-vous que dans le goût des hamburgers de soja sans viande ou aucun moyen de viande inférieure.