Chou farci au sarrasin, pommes de terre et les champignons - comment faire cuire sans viande farcie au sarrasin, étape par étape des photos de recettes

rouleaux de chou sans viande aux pommes de terre de champignons et le sarrasin, je cuisine souvent pour sa maison et non seulement dans le poste. Kulinarka, offre de cuisiner pour ma recette savoureuse-prevkusnye, très belle, douce, nourrissante, et surtout, rouleaux de chou meatless utiles. Je répands ma recette avec des étapes détaillées pour faire une photo et que ce soit une aide visuelle pour kulinarok d'abord décidé de préparer ce plat.

ingrédients:

• sarrasin - 300 g;
• pommes de terre - 500 g;
• ampoule - 1 pc. (Grand);
• carotte - 1 pc. (Grand);
• Chou - une tête support;
• Les champignons (ou pleurotes) - 300 c;
• l'huile végétale - 150 ml;
• le sel - L; 2 h..
• feuille de laurier - 3 unités;.
• pois poivre amer - 10 pois;
• Pâte de tomate - 100 c.

Comment préparer farcie au sarrasin, champignons, pommes de terre,

Avant de faire cuire le chou à l'avance nécessaire de démonter les feuilles de chou. Comment préparer le chou pour le chou, je l'ai décrit en détail dans le chou farci recette avec du poisson et du riz.

Dans les feuilles de chou avec un couteau refroidi pointu enlever l'épaississement et les veines grossières.

Ensuite, nous devons préparer la farce pour les rouleaux de chou sans viande.

Sarrasin remplir avec de l'eau (500 ml) avant d'être prêt à ébullition, mais pas digérer.

Les champignons doivent tremper pendant 15 minutes dans l'eau froide. Après le trempage des champignons, ce sera beaucoup plus facile de se laver la saleté.

Les carottes pelées et les oignons.

Soigneusement mes champignons. Les champignons et les oignons finement hachés, les carottes doivent se frotter sur une râpe.

grillées dans une poêle à frire avec de l'huile végétale dans un premier temps les carottes et les oignons.

Ensuite, ajoutez les champignons et les faire frire en remuant spatule arrêt jusqu'à ce que le liquide n'évaporé.

, nous avons besoin de nettoyer les pommes de terre, coupez des morceaux et faire bouillir jusqu'à tendreté dans l'eau salée. De la casserole avec les pommes de terre se fondent totalement le bouillon de pommes de terre et de pommes de terre purée restante à fond tolkushkoy.

Tous les ingrédients de la garniture sont prêts et quand ils refroidissent vous pouvez commencer à les mélanger.

Après mélange intime, la masse est telle tourné.

Je vais faire cuire les rouleaux de chou dans une casserole en acier inoxydable à paroi épaisse. Au fond de la verser un peu d'huile végétale et de mettre les feuilles de chou préparées.

Ceci est fait pour les rouleaux de chou ne collent pas à la casserole pendant la cuisson.

Ensuite, nous procédons au chou vissages réelle. Au milieu des feuilles de chou mettre la farce.

portions latérales premier coude feuille chou à l'intérieur (pour le remplissage). Ensuite, la partie supérieure et inférieure de la feuille se courbe vers l'intérieur. Il se trouve que est si mignon chou farci rouleau.

Notre chou farci sans viande en pot ajoutent à l'autre.

Ensuite, race de pâte de tomate dans 700 ml d'eau, ajouter du sel au remplissage.

Remplir verser la tomate farcie, ajoutant au pot et poivre pois feuille de laurier.

Pan avec le chou farci mis le feu élevé.

Après l'ébullition, le feu est réduit au minimum, et couvrir avec un couvercle et cuire le chou farci casserole pendant une demi-heure.

Regardez donc nos duckies dans la section. Comme on le voit sur la photo - et le remplissage homogène tombe.

Très délicieux sans viande farcie au sarrasin, des pommes de terre, les champignons et fournir aux consommateurs la crème sure.

Profitez de tous les repas!