Délicieux poisson farci - comment faire cuire le poisson et le riz hachée fourrée, avec une étape par étape des photos de recettes
Il est pas un secret qui est si savoureux et satisfaisant comme amuse-gueule chaud conquis farcies pratiquement l'amour national. Options pour ce plat il y a une quantité énorme. Traditionnellement cuit farci avec du riz et de la viande ou la farce aux champignons. Je veux dire les femmes au foyer comment faire cuire un incroyablement savoureux et sans viande tendre farcie avec du poisson et du riz. J'espère qu'une étape détaillée recette pas à pas pour faire une photo fera le processus de préparation de chou farcies de poisson aussi clair et simple.
produits:
- Chou - une tête 2 moyenne ou petite;
- Fig - 150 g;
- poisson de mer - 450 g;
- carotte - 150 g;
- La pâte de tomate - 50 c;
- pour le rembourrage sel -;. L 1 h.
- sauce sel - L; 2 h..
- sayonez - 2 c. l;.
- tournesol SASL - 150 ml;
- épice de curry - L;. 2 h.
- - 600 ml d'eau.
Comment préparer farcies avec du poisson et du riz en sauce
Prêt à commencer par ce qui est bon pour le chou bouillir le riz jusqu'à tendreté.
Comment préparer le chou chou
Ensuite, versez 2/3 d'une grande casserole d'eau et mettre à bouillir. Alors que nappé de l'eau bout, dans les environs des tiges de chou quatre incision profonde avec un couteau.
Ensuite, tige elle-même est placé sur la fourche et omettre les fourches de chou dans une casserole d'eau bouillante.
Avec une autre fourche begin doucement retiré de feuilles de chou. Pris quelques feuilles bouillir deux ou trois minutes, et retirés de l'eau avec une écumoire.
Incisions faites dans le chou, approfondir encore enlever les feuilles et les faire bouillir. Ainsi, une tête de chou, nous désassembler les feuilles qui seront utilisées pour la cuisson du chou.
Nous donnons un peu de feuilles de chou frais. Ensuite, coupez l'épaississement au bord d'une feuille, où il est fixé à Kochanov et retirez soigneusement stries grossières le long de la feuille.
Si vous le souhaitez, dans des endroits veinage feuilles de chou peuvent être légèrement repousser les coups de cuisine.
Comment faire du poisson hachée fourrée à
Maintenant, nous allons nous préparer la farce pour le poisson chou farci. Nous devons nettoyer les carottes épluchées et râper sur une râpe à gros trous.
Passiruem avec de l'huile végétale dans une poêle et laisser refroidir légèrement.
Dans le poisson coupé la tête, retirer les viscères et la carcasse très poisson lavée des entrailles de résidus dans l'eau fraîche.
Couper le poisson en deux et retirer sa colonne vertébrale, ainsi que les os.
Ensuite, un couteau bien aiguisé filets de poissons finement haché ou poisson haché est possible de broyer dans un hachoir à viande.
Dans un bol profond propagation du poisson haché, le riz, le sel, le curry et la carotte frites (bits de réserve de carotte pour la sauce).
Tous les ingrédients pour la farce de poisson haché soigneusement mélangé.
Comment envelopper le chou farci
Au milieu d'une feuille de chou mettre remplissage cuillère à soupe et Holubets Dispersion.
C'est, à la fin devrait tourner.
Comment faire cuire farcie avec du poisson
Au bas de utyatnitsu posé sur le dessus de carottes et placer le poisson farci.
Essayez de les placer de sorte qu'ils étaient dodus les uns aux autres.
Pour les pansements dissolvent dans l'eau, la pâte de tomate, le sel et la mayonnaise.
Remplissez la sauce farcies avec du poisson et du riz, et de les mettre sur le feu. Après la cuisson, couvrez avec le couvercle de utyatnitsu de sauce, faire un petit feu et laisser mijoter pendant une demi-heure dans le chou farci.
Les poissons farcis en sauce avéré tendre, savoureux et parfumé.
Serve farcie avec les consommateurs de poisson avec une sauce savoureuse.
Dans cette femme au foyer photo peut admirer le chou farci en tranches juteux et appétissant.
Un tel délicieux sans viande farcie de poisson et de riz font les repas et pendant le jeûne appétissant et nourrissant. Profitez de votre repas! ????