Boulettes de hamburgers savoureux dans de McDonald - comment faire un hamburger à la maison, étape par étape les photos de recettes

Très facile à cuisiner un délicieux hamburger avec en escalope juteuse pour une fête avec des amis. En plus des sandwichs qui peuvent être préparés séparément frites. Mais cela, comme ils disent, est à vous. ???? Aujourd'hui, je vais vous dire comment faire un hamburger fait maison avec escalope et fromage dans McDonalds, et l'étape recette pas à pas décorée avec des photos cuisine ouverte.

Pour la préparation, nous devons:

  • 550 g filet de boeuf;
  • 250 g de viande de porc (partie de la hanche);
  • 1 petit oignon (pour le rembourrage);
  • pour les épices de remplissage: le sel, le poivre, l'origan;
  • 10 pains à hamburger;
  • 1 paquet de feuilles de salade verte;
  • 3 morceaux de cornichons;
  • 10 parties de cuillères sauce tomate aiguë .;
  • 1 oignon + 1 c. l. jus de citron + 1/2 heures. l. sumac;
  • 1 fusionné emballage du fromage à la crème;
  • les pièces en bois 10 shpazhek.

Comment faire des boulettes de hamburger à la maison

hamburger, petit pâté

En seulement quelques heures, et il vaut mieux pour un jour, couper l'oignon demi-anneaux, y ajouter le jus de citron et versez le sumac assaisonnement. On mélange, scellés et mis au réfrigérateur pour laisser mariner.

En outre, le bœuf haché et le filet de porc. Ajouter les oignons hachés finement et toutes les épices nécessaires. Remuer.

Boulettes de hamburgers savoureux dans de McDonald - comment faire un hamburger à la maison, étape par étape les photos de recettes

Divide hachée en 10 parties égales (80 grammes). La formation de la farce la balle et lui donner la forme de hamburgers pour les hamburgers. Mais en boulette de diamètre devrait obtenir un peu plus d'un petit pain, car il diminue la taille lors de la cuisson.

Boulettes de hamburgers savoureux dans de McDonald - comment faire un hamburger à la maison, étape par étape les photos de recettes

petits pains Refroidi (vous pouvez acheter, mais vous pouvez cuire à la maison - ils sont une étape recette pas à pas pour le lien dans les ingrédients) doivent être coupées longitudinalement en deux moitiés égales et les mettre coupe sur le gril chaud. Faites-les frire uniquement sur la partie de la section.

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En attendant, bon échauffement la casserole, puis versez l'huile végétale et mis à feu il. Omettre boulettes de viande dans l'huile chaude et faire revenir rapidement sur tous les côtés. Ensuite, diminuer le feu et continuer à faire frire les galettes jusqu'à cuisson. De cette façon, nous sommes « scellés » par les escalopes et les garder juteuses.

Boulettes de hamburgers savoureux dans de McDonald - comment faire un hamburger à la maison, étape par étape les photos de recettes

La mise hamburgers

Sur une partie de rouleaux (partie supérieure) mettre la sauce tomate cuillère à café et une paire de morceaux de concombre mariné. Sur une autre partie des rouleaux (la partie inférieure) mettre la laitue et une cuillerée d'oignons au vinaigre, que nous avons préparées à l'avance.

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Mettre une côtelette de feuille de laitue et le couvrir avec un morceau de fromage fondu.

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Maintenant, prenez les rouleaux de partie supérieure des concombres et le mettre sur le fromage. brochette en bois pour percer le fond. Donc, nous fixons ces sandwichs chauds complexes. ????

Boulettes de hamburgers savoureux dans de McDonald - comment faire un hamburger à la maison, étape par étape les photos de recettes

Serve burgers maison fini avec une côtelette et du fromage jusqu'à ce que le plat est encore chaud.

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