Petits pains délicieux pour hamburgers de McDonald - comment faire cuire des petits pains pour hamburgers à la maison, étape par étape les photos de recettes

Eh bien, qui d'entre nous n'a pas au moins une fois essayé un hamburger chez McDonald ou d'autres lieux de restauration rapide? Et l'efficacité d'un hamburger ou cheeseburger, cuit à la maison avec leurs propres mains? petits pains faits maison pour hamburgers, doux et délicieux, deviendront un véritable femmes au foyer de salut qui veulent préparer le petit déjeuner rapide et délicieux pour toute la famille. Et ma recette détaillée étape par étape illustre la préparation d'une photo, vous faciliterez cette tâche.

ingrédients:

• 1 portion pâte de levure;
• 2 jaune;
• 3 Art. cuillères de lait;
• 2 cuillères à café de graines de sésame noir et blanc .;

Comment faire des petits pains à hamburger à la maison

La cuisson commence avec le fait que nous prenons la pâte prête à l'emploi et de le diviser en 12 morceaux égaux. Vous pouvez partager et 18 parties, mais tourner les rouleaux légèrement plus petit. Vous devez décider quelle taille choisir.

Un morceau de pâte mis dans la paume, le pouce est placé dans le centre de test et de commencer à envelopper les bords de la pâte dans le centre du pouce, comme le montre la photo.

Pripylyaem surface de travail légèrement la farine, puis mettre la couture du talon résultante vers le bas. Couvrir avec sa main, mais ne pas serrer la main. Nous commençons à rouler le ballon dans le sens des aiguilles d'une montre sur la surface de travail.

Nous diffusons toutes les boules de balles sur le tapis de silicone ou du parchemin, huilé. Pas très fortement appuyé sur nos couilles avec sa main, car nous avons besoin pour obtenir les rouleaux, qui peuvent ensuite être coupés et les a placés dans la farce. Couvrir avec « boules » avec un chiffon sec, mais pas serré. Sous réserve de l'épreuve pendant 30 minutes.

Alors que les petits pains rasstaivayutsya nous nous tournons le four à 180 ° C, il est donc bien réchauffé.

Ensuite, on mélange les graines de sésame blanc et noir dans un piala, et dans l'autre, mélanger le jaune d'oeuf et le lait. Ils seront graissés et saupoudrez la cuisson.

Retirez le tissu des rouleaux, les lubrifier avec le jaune d'oeuf et le lait. Lors de la lubrification, ne pas appuyer sur la brosse sur la pâte, essayez de le faire très doucement et soigneusement. Saupoudrer chaque petit pain avec des graines de sésame.

Mettez otpekatsya pendant 12-15 minutes. Ils obtiennent une belle couleur caramel et augmentation de la taille.

pains à hamburger sortent du four et les déplace à la grille pour refroidir. Ensuite, vous pouvez mettre les petits pains sur une planche de plaque ou de coupe. Scones étaient très aéré, doux et tendre. J'ai cliqué sur un doigt de rouleau, rangeai et en quelques secondes, elle a retrouvé sa forme de retour. On dit ici que nous avons fait tout droit.

Je ne pouvais pas résister, et a cassé un muffin pour essayer. Ici, ils sont obtenus luxuriante et délicate à l'intérieur. Il reste à faire cuire la farce et hamburgers forme.