Cannelloni avec la farce au four dans une sauce crémeuse - comment faire cuire les cannellonis à la viande hachée dans le four, avec une étape par étape des photos de recettes

cannellonis farcis - c'est l'un des plats les plus populaires de la cuisine italienne. Remplissages pour eux existe un grand nombre. Aujourd'hui je vous présente une recette pour cannelloni avec du poulet haché et la poitrine fumée. Et je veux dire que les Italiens savent beaucoup sur la nourriture. Faites cuire les cannellonis farcis au four dans une sauce crémeuse aux herbes et vous découvrirez ce merveilleux plats italiens. Ma recette avec des étapes détaillées pour faire une photo pour aider à faire face à la préparation. Bon appétit!

ingrédients:

• 1 cannelloni emballage (250 grammes);

Pour la garniture:

• 3 pièces échalote;
• 1/4 pièces piments;
• 800 grammes de poulet;
• 200 grammes de 11% de fromage;
• 1/2 faisceau d'aneth;
• 250 grammes de fromage frais (semi-solide);
• 3 Art. 20% cuillère à la crème;
• . 1 h cuillère de sel peu profonde;
• 1/4 cuillère à café de poivre noir .;
• une branche de thym.

Pour la sauce à la crème:

• 500 ml de lait à 4%;
• 2 c. cuillères de farine de blé (pas de diapositives);
• 50 72 g de beurre, 5%;
• 1/4 h sel de mer .;
• 1/2 heures. Cuillère de curcuma.

Comment préparer cannelloni à la viande hachée dans le four

Comment préparer émincé cannelloni nachinku-

Dans coupé en dés chauffé échalotte frire à l'huile jusqu'à claire et ajouter immédiatement au poulet haché. 100 grammes de fromage râpé et verser sur le fromage cottage à côté de vente haché et la crème sure. Ajouter toutes les épices, mélanger. Il suffit de déchiqueter et ajouter la moitié partie de fenouil.

Prenez le cannelloni et les remplir pour obtenir bourrés. Pour cela, j'utilise une petite cuillère à café.

La ​​seconde moitié de la bande de frottement de fromage dans un bol et se divisent en trois piles égales. Équilibrer la propagation de la farce de viande sous forme de résistant à la chaleur, qui est graissé et saupoudré copieusement avec un morceau de fromage.

​​Ensuite, posez la moitié rempli de cannelloni de farce et les aspergent avec une seconde portion de fromage.

Comment faire une sauce à la crème

Le Dipper faire fondre le beurre et ajouter la farine. Incorporer fouetter jusqu'à ce que l'état crémeux et verser le lait froid. remuer constamment à la sauce épaissit uniformément. Verser le sel, le curcuma.

1/2 portion de sauce chaude versée sur le cannelloni. Ensuite, mettre la seconde moitié de cannelloni, saupoudrer de fromage et couvrir le reste de la sauce.

Organiser le mode four.

Mettez cuire au four sauce à la crème plat pendant 40 minutes. Une fois cuit, retirez le cannelloni farci fini du four.

diviser le plat fini en portions et étalées sur des plaques en portions.

Saupoudrez généreusement à l'aneth, servi à la table et profiter de la cuisine italienne raffinée goût juste dans sa cuisine. Bon appétit!