Viande gâteau au fromage avec des champignons et du fromage - comment faire cuire le gâteau au fromage de la viande aux champignons dans le four, avec une étape par étape des photos de recettes

Cheesecakes ne sont pas toujours pâte sucrée et de la levure, et c'est ma preuve de recette. Viande gâteau au fromage avec des champignons et du fromage, cuit au four, démoulez très juteux et savoureux. Les champignons peuvent utiliser tout ce que vous aimez. Servir cheesecakes de viande possible comme casse-croûte chaud avec des pommes de terre bouillies ou des légumes. Recette facile de photo, étape par étape pour faire la description, vous préparer rapidement ce plat.

ingrédients:

Pour un boeuf haché:

• portion de 500 g d'épaule de porc;
• 300 g de boeuf;
• 1 oignon;
• le mélange d'épices: le poivre, la coriandre, le cumin, le sel, la noix de muscade;
• 1 oeuf taille moyenne.

Les gâteaux au fromage de remplissage et de sauce:

• 10 + 6 morceaux de champignons frais;
• 1 gros oignon;
• 150 ml d'eau;
• 1 c. cuillère de farine;
• 2 c. 20% de crème sure;
• au goût du sel et le poivre;
• 90 grammes de fromage "Parmesan";
• 100 ml d'eau à verser dans le moule.

Comment préparer le gâteau au fromage de viande avec four champignons

D'abord, nous allons préparer la farce. Porc et de veau lavage, hacher et émincer. Pour ajouter émincer les oignons finement dés, toutes les épices mentionnées dans la liste des ingrédients, pour conduire l'œuf et pétrissez jusqu'à ce que la texture de la farce lisse.

plat de cuisson résistant à la chaleur, l'huile de graisse. Émincé diviser en 6 parties égales, chaque partie glisse vers le bas haché et placé dans une cuvette en forme. Ensuite, nous prenons un fond humide verre / tasse (côté extérieur) et une presse à eau boule de viande. La photo montre que pendant que nous cavité lisse et belle pour le remplissage.

Comment faire la farce aux champignons avec sauce

Dans une poêle avec l'oignon haché passiruem d'huile végétale. Lorsque la couleur des oignons a commencé à changer sa couleur d'or à ce moment ajouter les tranches de champignons (10 pcs.) Pas trop grand.

Dans un mélange de farine de bol et la crème sure, puis versez de l'eau + épices. Mélangé et versé dans la casserole de sauce aux champignons frits. mélanger régulièrement, porter à épaissir le contenu de la casserole et retirer du feu. Remplissage avec la sauce préparée.

Préchauffer le four à 160 ° C Etaler la farce portions égales dans les évidements de fromage. insérer Top champignons entiers. Un dans chaque gâteau au fromage et un peu en retrait dans son remplissage.

tout saupoudré de fromage parmesan râpé fromage sur une râpe à fromage sur la photo.

Le gâteau au fromage de forme avec l'eau couler et mettre dans un four à cuire pendant 40 minutes.

Préparé le gâteau au fromage de la viande avec des champignons et du fromage est retiré du four et immédiatement servi à la table jusqu'à ce qu'ils aient refroidi.

Mangez sur la santé peu commune et savoureux plat de viande farcie aux champignons!