Oignons farcis de maquereaux dans le four - comment faire cuire le maquereau avec du riz, une étape par étape des photos de recettes
Maquereau cuit au four avec des oignons se révèle très juteux et savoureux. Farcie aux oignons frits, il se avère très savoureux et tendre. En plus de poisson cuit au four ajouté un plat de riz avec un arrière-goût épicé. Les deux plats en parfaite harmonie et se complètent. La recette étape décorée avec des photos vous aidera à faire rapidement des plats.
Pour la cuisson, il faut:
- 4 morceaux de bonite fraîche (1 poisson par portion);
- 0, 5 à thé de sel svane pour les poissons .;
- 4 morceaux d'oignons de taille moyenne;
- 30 ml d'huile végétale est aromatisé.
Pour côté plat de riz:
- 1 gros oignon;
- 1 carotte moyenne;
- 1/2 morceaux de poivron;
- 1/2 morceaux de piment frais ou secs;
- 250 g de riz à long grain précuit;
- 450 ml de bouillon de légumes (ou l'eau);
- 1, 5 cuillères à café de sel de mer large .;
- 0, 5 cuillères à café de mélange poivrons .;
- 0 5 h. Cuillère curcuma.
Comme le maquereau cuire au four avec un arc dans le four
Pour commencer, préparer le poisson. De la tête, les nageoires et le contenu interne. Rincés et déplacer le maquereau dans un verre ou moule en céramique, saupoudrer svane son sel pour les poissons.
Les demi-cercles coupés passiruem ampoules dans une casserole jusqu'à ce que la transparence et le décalage à l'intérieur de chaque poisson en une quantité égale.
Fermer feuille de maquereau forme et cuire au four dans un four à un niveau moyen de 23 minutes à 240 ° C
Ensuite, retirer la feuille et plat cuire encore 6-7 minutes.
Comment préparer côté plat du riz sur le plateau
Jusqu'à ce que le poisson se dorant au four, faire la garniture. Riz remplir avec de l'eau et mis de côté pendant un certain temps. Dans une poêle, faire revenir les carottes, puis ajoutez l'oignon. Après une minute et demie Verser le piment et le poivre.
Lorsque les légumes ont échangé leurs saveurs se confondent avec l'eau de riz et de le déplacer dans la poêle aux légumes. Donnez-lui le temps de se réchauffer pendant 2-3 minutes.
Maintenant, il est temps de verser le bouillon chaud et verser les épices sèches.
Après 22-25 minutes, le riz sera prêt.
Maquereau cuit dans un four avec un arc et un délicieux plat d'accompagnement de riz servi sur une table dans un état chaud.
Nous diffusons sur des plaques d'un poisson d'oignons farcis, et ensuite - garniture de riz aiguë et délicieux grumeleuse. Il convient de noter que le plat au four est parfait pour la cuisson dans le poste et les végétariens.