Côtes de porc cuites au four avec des pommes de terre au four - pommes de terre cuites au four comme au lard, étape par étape des photos de recettes

longe de porc épicé sur l'os, cuit dans une sauce épicée au moins, transformé une délicate parfumée et incroyablement douce. Cuit au four avec son croustillant, souligne parfaitement la tendreté de la viande. Un tel mode de cuisson efficace et délicieux en-cas chauds permet hôtesse perdez pas de temps supplémentaire pour la préparation de la garniture. Les étapes conçues photo-recette vous aider à rapidement et facilement faire cuire le bacon cuit au four avec des pommes de terre au four.

Pour la préparation, nous devons:

• 1, 2 kg de lard sur l'os (I lard de porc);
• 6 morceaux de grosses pommes de terre (non traité);
• aneth;
• 0, 5 h cuillère de curry .;

ont besoin pour le bouillon:

• 3 litres d'eau potable;
• 2 feuilles de laurier;
• 6 morceaux de poivron doux;
• 3 clous de girofle;
• 1/2 pièces anis pignon;
• 1 petit oignon;
• 3 h. Cuillère de gros sel.

nous avons besoin pour la sauce:

.

• 1 cuillère à café de miel liquide;
• 3, 5 cuillères à café de sauce de soja .;
• 2 5 l'art. EV d'huile d'olive.

Comment faire cuire le bacon de pommes de terre de l'os four

incision Bacon 8 portionné morceaux, jusqu'à la fin de dorezaem.

Préparer le bouillon. L'eau, porter à ébullition ainsi que toutes les épices et les oignons pour lui. Après cela, laissez tomber dans sa poitrine sur l'os. bouillon colorant à ébullition et chronométré pendant 20 minutes ébullition à feu moyen.

Ensuite, étendre la viande légèrement bouilli au centre d'un plat allant au four. Vous devez remplir le formulaire de papier d'aluminium. Saupoudrez de curry poitrail.

Dans mélange de miel piala, l'huile et la sauce de soja.

Autour de la viande cuite Mettez les tranches de pommes de terre, saupoudrer légèrement de sel et un peu d'eau avec de l'huile d'olive.

graisse mammaire préparée sans épargner sa sauce. Viande et feuille de recouvrement sur un navire de forme prédéterminée four préchauffé à 170 ° C pendant 50 minutes.

Ensuite, retirez la feuille de la poitrine, lubrifie et résidus de sauce continuent à cuire encore 13-15 minutes sans papier d'aluminium.

sein Prêt à l'os servi sur la table par lots. Nous avons mis le morceau de viande sur une assiette, ajouter à une pomme de terre cuite au four et saupoudrer d'aneth haché.

Tous les amuse-gueule en forme de légumes pour un tel noble duo sur une plaque. sein cuit sur l'os avec des pommes de terre et de légumes - deuxième plat chaud idéal pour toutes les occasions.