Hareng frit dans la farine - comment faire cuire le hareng frit dans une poêle à frire, une étape par étape des photos de recettes

Aujourd'hui, nous dira comment préparer le hareng frit dans une casserole. Donc, le poisson juteux et délicieux dans une coquille croustillante ne peut pas aider mais aimer. Elle a siégé à la table chaude avec une tranche de pain brun frais, mais aussi à froid, il est beau au goût. Faites-le cuire facile et financièrement coûteuse. Recette avec photo, pas décorées vous aider à apprendre rapidement la préparation de ce petit, mais très savoureux poissons et répliquez avec succès à la maison.

Nous aurons besoin:

  • 700 grammes de hareng frais;
  • 1, 5 g d'épices pour le poisson;
  • 1, 5 grammes de sel de mer fin;
  • 2 c. cuillères à soupe de farine 1 ou qualité / s;
  • 80 ml d'huile végétale et inodore.

Comment préparer la farine de hareng frit

Tous les poissons recettes commencent à nettoyer. Nous commençons par le fait que séparer la tête de la carcasse, couper le ventre et enlever toutes les pièces internes. Y compris plyonochku noir, ce qui donne le poisson frit fini un goût amer. On l'a lavé, séché serviette jetable et saupoudrer de poisson avec des épices.

Hareng frit dans la farine - comment faire cuire le hareng frit dans une poêle à frire, une étape par étape des photos de recettes

Dans le carter d'huile et verser la réserve (dans le feu n'a pas encore fixé). Chaque poisson de carcasse roulé dans la farine et bien mis dans une casserole avec de l'huile froide.

Hareng frit dans la farine - comment faire cuire le hareng frit dans une poêle à frire, une étape par étape des photos de recettes

Quand tout le poisson est mis dans une casserole, mettre le premier feu vif, puis réduire dans le processus de friture et veiller à ce que les poissons ne surchauffent pas.

Hareng frit dans la farine - comment faire cuire le hareng frit dans une poêle à frire, une étape par étape des photos de recettes

Dans le processus de friture, le hareng coller ensemble et facilement tourner simultanément en accrochant l'omoplate.

Hareng frit dans la farine - comment faire cuire le hareng frit dans une poêle à frire, une étape par étape des photos de recettes

Fried déplacer le poisson dans une grande plaque plane.

Hareng frit dans la farine - comment faire cuire le hareng frit dans une poêle à frire, une étape par étape des photos de recettes

Comme le hareng frit dans une casserole obtenu suffisamment sec et très nette, il est possible de manger à la fois chaud et froid. Par conséquent, il peut facilement être à la fois collation de poisson chaud et froid.

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