Salades de choux

Le secteur abrite également léger et facile à préparer des plats de légumes, salades de choux ont une place importante et sont toujours les bienvenus à tout moment. Elle a servi comme plat séparé, utilisé dans les soupes, plats de résistance, comme un plat d'accompagnement séparé et est souvent utilisé dans les salades ...

Ce type de chou est largement utilisé dans divers plats; dans la soupe, bortsch, rouleaux de chou sont préparés à partir de lui, escalopes, bourré de toutes sortes de gâteaux et ainsi de suite. d. Et pourtant, de lui préparer des salades de vitamines en combinaison avec une variété de produits, des recettes qui vous offrent ...

choucroute salade

Ingrédients:. 300 g de choucroute, g de carotte 80, le même céleri, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, les herbes fraîches, sel et poivre

Au début, vous devez presser et hacher le chou. Râper les carottes et le céleri, le plancher coupe faisceau vert, il est possible de combiner le fenouil avec le persil, mettez tout le chou, le sel et le poivre poivre noir fraîchement moulu, assaisonner avec du beurre et bien mélanger.

Saviez-vous que choucroutes plus de vitamines que frais. Sous la forme fermentée, il préserve mieux la valeur nutritive et les nutriments. Il est recommandé de consommer Choucroute tous les jours, ainsi vous ferez pour les besoins quotidiens en vitamine C.

la salade de chou et une pomme de concombres frais

1/2 chou, 2 petits concombres, une pomme, le maïs en conserve, 1 c. cuillère de mayonnaise, le sel, le poivre et le jus de citron

Séparer les feuilles de choux, d'environ 250 à 300 grammes, coupées en bandes minces. Concombres sans les éplucher de la coupe de la peau en cubes longs. De pommes enlever la peau et couper ainsi que les concombres. Recueillir tout dans un bol. Ajoutez à cela environ 150 grammes de maïs, mettre une cuillère à soupe de mayonnaise, le sel et le poivre et mélanger.

En collaboration avec des pommes et une petite quantité de mayonnaise salade c'est un goût doux et agréable. En même temps, un chou frais crissement caractéristique reste inchangé.

Salade de chou et la carotte

préparer les produits suivants: 300 g de chou, 2 carottes, persil, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme, le sel et le sucre au goût

Shred chou frais et frotter avec du sel, égoutter le liquide. Carottes coupées en fines lanières ou frotter sur une râpe grossière, hacher le persil légèrement plusieurs branches. Arroser d'un filet de vinaigre, ajouter une cuillère à café de sucre et remuer.

Le chou contient pas un peu de vitamines bénéfiques et les fibres, ce qui améliore la digestion. Et d'ailleurs, il est largement utilisé dans la médecine populaire et l'un des exemples, l'utilisation de jus de chou pressé pour soulager l'enflure.

Salade de chou de radis

Nous avons besoin: 200 g de chou frais, 100 g de radis, la moitié de l'oignon, haché 4-5 brins de vert, 100 g de crème sure ou la mayonnaise, une pincée de sel

La première étape consiste à couper le chou et broyer dans un bol. Radis et baguettes de concombre, oignon coupé en demi-anneaux soient, pour les connecter avec le chou, ajouter la crème sure, le sel et mélanger.

saucisse de chou

Ingrédients: Chou - 400 g, une saucisse à cuire - 200g, mayonnaise - 2 c. Cuillères, l'aneth et le persil, le sel et le poivre noir - au goût.

saucisses bouillies coupé en quartiers longs et minces. Mettre dans un bol avec un chou pré-déchiqueté. Ajouter doux poivre, le sel, la mayonnaise et bien mélanger. Saupoudrer avec des verts finement hachés.

La recette de champignons du chou, laitue,

Chou fraîche - 300 g de pommes de terre - 2 morceaux, oignons. - 50 g d'ail - 1 clou de girofle, champignons salé - 100 g d'huile végétale - 50 g, Sol.

Rincer et couper en bandes de chou, broyer avec du sel. pommes de terre précuites coupées en petites tranches, oignons minces demi-anneaux, et hacher finement la gousse d'ail. champignons salés ou marinés, coupés en tranches fines. Recueillir tout dans un bol, ajouter le sel, assaisonner avec du beurre et bien mélanger.

Les avantages de chou est connu de tous. On peut dire qu'il est unique et irremplaçable. Il peut être consommé en crue ou sous toute autre forme. En plus classique et tout connu comme le chou, il existe d'autres types de choux comme le brocoli, la mer, Pékin et bien d'autres recettes que vous trouverez sur notre site Web.