Bouillie Sarrasin avec les abattis de poulet

Cette recette démontre que le sarrasin avec les abattis de poulet - l'exemple parfait de ce que la nourriture peut être coûteux et délicieux, ce qui est recommandé pour les aliments pour bébés et diététiques. Cela signifie qu'un tel gâchis, vous pouvez presque tout et toujours rester en forme.

Pour une raison quelconque, le processus sera difficile pour vous, et vous ne savez pas comment faire cuire le sarrasin friables et comment faire cuire la bouillie délicieuse - peu importe, dans cet exemple, tous les détails et étape par étape à regarder. Je voudrais croire que vous trouverez des solutions à toutes vos questions, et vous avez des problèmes avec des plats de cuisine ne font pas.

Sarrasin avec une sauce à la crème abattis

1. Faire bouillir le sarrasin suit: dans une casserole profonde ajouter de l'eau, sur la base de 200 g de sarrasin - 2 tasses d'eau. Porter à ébullition et ajouter 1 cuillère à café de sel incomplet.
2. une boucle sur la croupe, rincer à l'eau courante et le transfert dans une casserole d'eau bouillante. Cuire à feu moyen, le sarrasin - 7-10 minutes.
3. Dans le processus de cuisson, alors que la plupart de l'eau absorbera gruaux, ajouter le beurre et mélanger. Baisser le feu, couvrir le couvercle de casserole et faites cuire en mode d'extinction jusqu'à cuisson jusqu'à ce que l'orge soit pas absorber complètement l'eau et ne deviennent pas grumeleuse.
4. De plus, nous allons préparer la sauce pour les abattis de poulet de sarrasin: Nettoyer les carottes et les oignons, lavez et hachez finement en cubes. Faire revenir les légumes dans une petite quantité de beurre jusqu'à ce que les oignons soient laissez le jus de go. Laver les abattis et placer les légumes.
5. Après un certain temps, sous la friture vigoureuse, abattis attribueront l'eau, ajouter le sel et les épices. Mélanger et fermer hermétiquement le couvercle. Poursuivre la cuisson en mode extinction lente - 1 heure. Dans les dernières minutes de la nécessité de verser les tripes aigre, à ébullition, remuer et éteindre.
6. , la partie de recouvrement de sarrasin bouilli avec une petite quantité de sauce, décorer et servir.

Kasha sarrasin avec abattis de poulet - la meilleure option budgétaire à faible teneur en calories délicieux repas, ce qui donne la force et la vitalité.