Préparer des repas de vacances rapidement - recettes vidéo à la maison

Astuce du jour: comment manger pendant les vacances

Vacances signifient toujours une série de

fêtes à la maison, à une fête ou un restaurant. Et il est impossible de résister aux mets délicieux et délices gastronomiques. Mais ils ne sont pas toujours utiles. Pour apprendre à bien manger pendant les vacances, a déclaré que le spectacle d'experts diététiste « Taille de mariage » Ksenia Selezneva.

Xenia Seleznyova

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Lorsque vous planifiez un menu de fête doit prendre en compte les goûts des clients. Les repas doivent être d'une variété de produits que tout le monde a trouvé quelque chose à leur goût. Nécessairement être présents sur la table des plats froids, salades, viandes, poissons et plats de côté et diverses coupes.

Avec un tel menu complet, il est très difficile pour une personne à gérer, il est donc important de choisir des recettes qui fera gagner du temps.

La fête est toujours de commencer par les entrées froides. Vous pouvez appliquer plusieurs types de coupes: viande, poisson, fromage. Tout cela se fait très rapidement - assez pour couper soigneusement et joliment disposées sur un grand plat. sandwichs appropriés volonté, qui est utilisé pour la laitue, fromage, saucisse, tranche de tomate ou de concombre. Choisissez des composants en fonction de votre goût. Mais vous pouvez simplement compliquer le problème, mais de rendre la table plus que l'original et de soumettre petits fours.

Une autre très bonne collation sera œufs farcis. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin pour cuisiner des œufs durs, les couper en longueur et retirez les jaunes. Sur une râpe fine râper le fromage et mélanger avec le jaune d'oeuf purée, ajouter la mayonnaise et les épices au goût et remplir cette masse de protéines. Aucune fête est complète sans salade. Recettes pour faire cuire un grand nombre - du simple au complexe incroyablement. Il est possible de préparer une salade de crevettes, qui se fait très rapidement, et le résultat est original et délicieux.

Recette de salade de crevettes

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Il faut:

Une tête de laitue « Iceberg »

1 poivron

kg de crevettes cuites

1 concombre

150 g de mayonnaise

ketchup, sel - au goût

citron - pour la décoration

Comment préparer:

1. servir cette salade recommandé verre kremanki, en plaçant la partie inférieure de concombre déchiqueté.
2. le poivre bulgare et la tête « Iceberg » hacher finement et mélanger, ajouter le sel et aussi à mettre kremanki lit.
3. la composition complète de crevettes décortiquées.
4. Mayonnaise mélangé avec du ketchup.
5. Le poids résultant salade bien habillé.
6. Remuez les clients eux-mêmes.
7. En plus d'une tranche de citron est placé comme une décoration.

Le plat principal d'une table de vacances est chaude, dont le rôle peut servir kebabs, le tabac, le poulet, le poulet, cuit au four, gambas, filets de poisson dans la pâte. Tous ces plats sont préparés sans trop d'effort. L'option la plus facile - une crevette.

Brochette de crevettes

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Il est nécessaire de nettoyer les crevettes et les cordes décongelé sur des brochettes en bois. La casserole versez frire à l'huile d'olive et l'ail dessus, puis retirez les brochettes d'ail et faire revenir 1, à 5 minutes de chaque côté. A la fin, ajouter le sel et le poivre. Servir avec la sauce de soja. Le poisson dans la pâte

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Au moins frire juste le poisson dans la pâte. Cela nécessitera un filet prêt fait est coupé en grosses tranches. Dans une tasse mélanger des œufs et ajouter un peu de mayonnaise, et le sel et le poivre au goût. La masse résultante doit sel, poivre, et si on le désire, on peut ajouter l'herbe sèche (ou oignon persil). Filets de poisson abaissées dans la pâte à frire et ensuite déposés sur un moule chauffé avec de l'huile végétale. Faire frire le poisson doit être des deux côtés jusqu'à coloration dorée.

Garnissez peut être préparé que votre coeur désire. Mais le plus rapide plat est des pommes de terre cuites au four avec des épices. Pour la préparation dont vous avez besoin de se laver soigneusement les légumes, car il n'a pas besoin d'être nettoyé, coupé en petites tranches et un bon rouleau dans toutes les épices, ajouter quelques cuillères à soupe d'huile végétale est fausse. Faire cuire au four à 180 degrés jusqu'à prêt.