Salade de betteraves et de noix: trois recette simple

8 recette utile des betteraves

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Betteraves sont généralement utilisés dans cuits ou cuits au four. En même temps, il acquiert une qualité particulière: le goût et la couleur, qui peut être utilisé dans les soupes, plats, salades et même les desserts. Temps de cuisson 30-40 minutes betterave. Légumes bien nettoyé, mais pas propre, et descendu dans l'eau et cuire jusqu'à ce que fait, il doit être doux. Si les racines sont très grandes, le temps de préparation peut augmenter. Il est important de veiller à ce que l'eau ne coule pas, et la nécessité d'ajouter du liquide. Lors de la cuisson des aliments détruits, il est donc préférable de faire cuire à l'aide de la cuisson.

Betteraves dans le four à devenir doux, mais pas brûlé, et la nécessité de déjouer manches pour la cuisson. Pan ou du papier posé cuisson dans la couche brillante 2, un lavage de légumes et placé dans un manchon étanche noué. Les betteraves sont placées sur la surface préparée et l'abri supérieure comporte deux couches de feuille. Le four est chauffé à 200 ° C, il a été placé dans une boîte et on le laisse envelopper-1, 5-2 heures. Vérifiez la préparation possible, légumes percé d'un cure-dent - il doit être doux. Après cette formation, il est important de refroidir le contenu du manchon sans enlever le papier d'aluminium et cellophane.

salade de betteraves rapide et noix

La salade plus facile la préparation 15 minutes.

Il est nécessaire pour les parties de 3 personnes:

200 g de betterave, 50 g de noix, baies pruneaux 5-7, 1-2 gousses d'ail, le sel, l'huile d'olive et la mayonnaise - au goût.

Comment préparer:

1. Betteraves besoin de faire cuire ou cuire à l'avance, enlever la peau et broyer.
2. Il peut être coupé en petits cubes et frotter sur une râpe.
3. ont besoin de faire frire Walnuts dans une poêle à frire à sec, puis broyer en petits morceaux.
4. Pour le goût était plus complet, ajoutez un peu de prune, qui est broyé à l'avance.
5. Dans une salade ajouter l'ail frais à épices et la saveur.
6. Tous les composants sont mélangés jusqu'à obtenir une masse homogène, salé et assaisonné avec de l'huile d'olive ou de la mayonnaise.
7. salade doit reposer pendant 10-15 minutes, puis il peut être servi.

la betterave et l'oignon salade

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Pour ceux qui n'aiment pas l'ail, manger recette de salade avec des oignons.

Il faut:

300 g de betterave, 100 g d'oignon, 50 g de noix, peu de mayonnaise.

Comment préparer:

1. terre Betteraves sur une râpe, mélanger avec les noix et ajoutez les oignons hachés.
2. Pour enlever la netteté, l'oignon pré-purifié, coupé en petits morceaux et placé dans l'eau froide pendant 10-15 minutes.
3. De telles manipulations permettent de réduire encore l'odeur, de sorte que la salade peut être consommé en toute équipe ou même au travail.

betteraves à salade et les pommes

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laitue plus douce est obtenue en ajoutant des pommes et des raisins secs et les noix de betterave.

Il faut:

morceaux de betterave 1, 1 morceau de pomme sucré, aigre, 50 g de noix, 50 g de raisins secs, le sel, la mayonnaise - au goût.

Comment préparer:

1. les betteraves et les pommes sont coupées de petites bandes.
2. Les noix sont torréfiés et moulus.
3. Les composants sont mélangés, ajoutez les raisins secs.
4. La mayonnaise à salade, ajouter un peu de sel.
5. Le plat peut le persil Garnir, il aura un goût plus saturé.
6. Servir immédiatement après la cuisson.