Salade de betteraves et oignons

Présenter votre attention la recette détaillée des plus habituelle et facile à préparer une salade de betteraves, des oignons et des feuilles de roquette. Avec l'utilisation de la salade de betterave est lumineux et délicieux, et vous pouvez parler sans cesse sur les propriétés qui sont présents dans ce plat ...

Incroyablement délicieux et très simple salade de produits utiles, dont la composition peut être ajustée à la discrétion et le goût.

laitue de betterave et de l'oignon feuilles recette de roquette avec photo

Pour préparer la salade de betterave la première chose que vous devez laver soigneusement les betteraves dans l'eau et faire bouillir pendant 40-50 minutes. Lors de la cuisson ne nettoyez pas les betteraves et coupez les queues.

Il est seulement après ébullition les conseils coupés, couper en rondelles et purifier. Si de grandes betteraves, peut être divisée en deux ou couper arbitrairement, par exemple, dans la paille, mais pas trop petites.

De plus, doit être oignons blancs, il est moins amer. Nettoyer, laver et couper en rondelles pas trop fines.

L'étape suivante consistera à préparer la garniture: Dans un petit bol profond saupoudrer le sel, le poivre noir parfumé, versez tout avec du vinaigre et dissoudre. Puis versez l'huile d'olive et mélanger.

Hacher le persil et feuilles de roquette modérément peu profonde. Recueillir tous les ingrédients hachés dans un saladier, versez la sauce préparée.

bien mélanger la salade, ajouter les feuilles de roquette et servir.

En plus de la cuisine, les betteraves et est largement utilisé en médecine. Parmi les nombreuses propriétés minérales et médicinales précieuses, les betteraves dotés d'éléments anti-vieillissement qui sont importants pour la santé des os, la peau et les artères. En outre, la betterave rouge est utile dans la perte de force et d'épuisement.