Délicieux gâteaux

• Main
• Alimentation
• Comme une maison cuire de délicieux gâteaux

Granulés - produits à base de farine plats - existent dans les cuisines de nombreux peuples des planètes. Habituellement, ils sont simples à préparer, et leur création nécessite un minimum d'ingrédients. À la maison, la recette appropriée pour les faire pouvoir faire hôtesse même inexpérimenté.

Les gâteaux ronds habituellement produits plats au style et à base de farine, qui est préparée par friture ou la cuisson. Tortillas, khachapuri, fosses chalpak, Placinta, chapatis, lángos - chaque planète donne aux gens tels Kushanov nom propre, et la recette, ils auront un peu différent oui.

Cependant, commun à partir d'un point de vue historique est le fait que dans de nombreuses parties de gâteaux originaux de la Terre sont un aliment traditionnel, qui remplace le pain dans une localité donnée. Ce plat est souvent complété par toutes sortes de garnitures, y compris doux.

Cependant, si vous voulez faire des tortillas à la maison, remplissage - une question secondaire. La principale chose - de trouver une recette appropriée pour ce plat, ce qui serait tout à fait simple à réaliser, ne nécessite pas trop grave coûteux et beaucoup de temps, mais le résultat dans ce cas serait satisfait de l'excellent goût.

Heureusement, à cet égard, il n'y a aucun problème. Recettes pour les gâteaux, vous pouvez obtenir une grande variété. Par exemple, un produit à base de farine de fromage très populaire de ce type. Comme le remplissage est souvent utilisé non seulement du fromage, mais le fromage, pomme hachée, la farce (si le plat devient quelque chose comme chebureks) et d'autres produits.

fromage Pellets

Ingrédients:

300 g de farine

eau 300 ml

râpé ou du fromage fondu ordinaire 200 g

huile pour la friture

la façon de préparer un gâteau au fromage:

1. L'eau doit bouillir et verser dans préalablement vidé dans un bol de farine. La pâte doit être soigneusement et doucement pétrir jusqu'à ce qu'elle atteigne son homogénéité, et recouvert d'un chiffon humide ou de la gaze, laisser pendant une demi-heure.
2. Après la période de temps ci-dessus doit être coupée en morceaux et chaque rouleau d'un gâteau très mince.
3. La pâte assez souple, et donc la mise en œuvre de cette tâche sera facile. Le cas échéant, devrait saupoudrer avec un peu de farine.
4. il est sur les demi-tortilla, ne pas atteindre ses bords, nécessaire pour mettre la farce. Avant de se frotter le fromage est synonyme de 10-15 minutes pour le mettre dans le congélateur - alors il sera en fait pas coller à la râpe.
5. Maintenant, nous devons ajouter le gâteau en deux (pour obtenir un demi-cercle) et zaschipnut ses bords au remplissage ne fuit pas pendant le traitement thermique. Vous pouvez à la place, il roulé en place un dispositif spécial pincement, comme un couteau à pizza.
6. Fry comme les produits de farine devrait être sur la poêle chaude - un par un des deux côtés. Le plat est prêt quand il sera brun doré.

Pellets kéfir

Ingrédients:

Un demi-litre de yaourt

demi cuillère à café de bicarbonate de soude

œuf

2 c. à soupe d'huile végétale

500-500 g de farine

beurre

sel

la façon de préparer des gâteaux kéfir:

1. Mélanger le yogourt avec de la soude, et si elle est suffisamment acide, il n'a pas besoin d'une trempe supplémentaire.
2. Il interfère également l'oeuf et l'huile végétale. En poids, il faut ajouter à la farine - donc qui est sorti doux et s'accrochent à peine aux mains de la pâte.
3. Après il est nécessaire de couvrir et laisser reposer dans les 10 minutes qui suivent la pâte devrait tourner Garrot et couper en morceaux 8-9.
4. A partir de chaque épaisseur de gâteau de cylindre doit être d'environ un demi-centimètre. Le gâteau devrait reposer 2-3 minutes, puis - faire frire des deux côtés, puis un peu puis sous le couvercle.
5. Les produits finis doivent verser un peu de beurre fondu et saupoudrer de sel.
6. En outre, ils doivent être rabattus pile, recouvert d'une serviette ou un sac en plastique. Servir peut être 10-15 losanges minutes.