Recette de pâte pour chebureks croustillants

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• La pâte pour chebureks croustillants: recette éprouvée

chéboureks - plat très copieux et savoureux. Mais surtout, il est assez facile à faire et il peut être facilement fait à la maison.

pasties idéal

Ces feuilletés possèdent fonction Mystic

disparaître avec la vitesse de la lumière, donc être sûr de préparer immédiatement deux portions.

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Mais pasties se sont avérés la façon dont ils devraient être, une attention particulière devrait être accordée à la préparation de la pâte. Il est à l'épreuve dépend de croustillant et tendre sont ces délicieux gâteaux chauds.

Dans un premier temps feuilletés fabriqués exclusivement avec des garniture de viande. Maintenant, ils sont préparés avec des pommes de terre, les poissons, les champignons, les légumes et le fromage. Mais quel que soit le remplissage est choisi, principalement dans pasties reste encore la pâte. Il est nécessaire de préparer de telle sorte que le gâteau est avéré délicieux et croustillant.

Il y a plusieurs recettes pour chebureks de pâte, chacun a ses propres avantages et inconvénients. Voici les deux ordonnance le plus couramment utilisé. Ils vous permettent de faire la pâte fine, croustillante et pas trop grasse.

RECETTE D'ESSAI POUR pasties CLASSIQUES

Ce qui est nécessaire:

• 5 Art. la farine
• 1 c. l'eau chaude (eau presque bouillante)
• 1 c. eau froide
• l'huile
• 1 h L.. sel

Comment faire un chebureks de pâte classique:

1. La farine et le sel doit être divisé en deux parties égales. D'abord avec un bol la farine et le sel doit verser une tasse d'eau chaude et pétrir la pâte à choux.
2. Dans un autre bol est nécessaire de verser de l'eau froide. Pétrir la pâte sans levain.
3. Pour connecter les deux types de pâte, ajouter 2-3 cuillères à soupe. l. huile végétale et soigneusement pétrir pendant 5-10 minutes, jusqu'à ce qu'une masse élastique homogène ne colle pas aux mains.
4. pour former la balle, enveloppé dans une pellicule de plastique et placé dans un réfrigérateur pendant 30-40 minutes.
5. La pâte refroidie sur une surface de travail pour former un boudin d'un diamètre de 5-7 cm, le couper en morceaux égaux. La taille de chaque pastille est déterminée par le propriétaire de préférence personnelle. Quelqu'un aime grand pasties, une petite, une bouchée.

Une autre bonne recette de pâte pour chebureks peut confondre l'un de ses ingrédients. Mais ne pas avoir peur, la vodka est utilisé comme une poudre à pâte supplémentaire et le produit final ne sera pas ressenti du tout.

RECETTE pasties TEST sur la vodka

Ce qui est nécessaire:

• 1 litre d'eau bouillante
• 100 ml de vodka
• 100 ml d'huile végétale
• 800 g de farine
• 2 h L.. sel

Comment préparer la pâte pour la vodka chebureks:

1. Dans l'eau bouillante verser de l'huile végétale, la vodka, le sel. Tout à fond.
2. De petites portions entrent dans la farine, en remuant constamment encore la pâte.
3. Laissez la pâte se détendre et peut ensuite procéder à la création chebureks.

Qu'en est-il juteuse, croquante, parfumée khachapuri? La plupart écrivent une recette rare!